Просекко, Асти и Франчакорта, мировые знаменосцы производства итальянских пузырей, теперь на равных бросают вызов французскому шампанскому на международных рынках. В 2018 году экспорт итальянского игристого вина достиг исторический рекорд в 391 миллиона килограммов, удвоение количества бутылок, проданных за границу за десять лет.
Около 520 миллионов бутылок оказываются за границей составляет более 70% национального производства пузырей. За пределами национальных границ я самые страстные потребители - британцы с экспортом бутылок, который, тем не менее, оставался практически стабильным в 2018 году, в то время как Соединенные Штаты остаются на втором месте, несмотря на скачок на 9%, а Германия находится на третьем подиуме, который также «получает» рекордный рост количества на 26%.
Итальянское игристое вино также очень популярно в России, учитывая рост на 19%. несмотря на напряженность и проблемы, вызванные продолжением эмбарго на ряд продуктов питания «Сделано в Италии».
По случаю Vinitaly Coldiretti уделит особое внимание интернационализации и устойчивому развитию, а также новым тенденциям в мире вина, от производства до потребления, с презентацией обзоров, исследований и целевых выставок. Он начинается в воскресенье, 7 апреля, в 9,30:405 с открытия нового Casa Coldiretti перед главным входом в выставочный центр (Ingresso Cangrande) в присутствии национального президента Этторе Прандини. Это большое инновационное пространство, созданное из различных земель XNUMX Doc и Docg Италии, где вы можете узнать, увидеть и прикоснуться к почвам разных цветов, происхождения, характеристик и текстур, которые гарантируют виноградникам эти уникальные и неповторимые свойства. во всем мире происхождение успеха трехцветного вина.
В течение четырех дней мероприятия пройдут дегустации с участием самых инновационных производителей на национальной арене под руководством координатора комитета поддержки политики винного рынка Coldiretti Риккардо Котарелла, а также встречи с международными покупателями в сотрудничестве с ICE, итальянской для внешней торговли. «Зеленая революция в стекле» будет в центре встречи, организованной Колдиретти и Федербио, запланированной на понедельник, 8 апреля, в 15.30:XNUMX в зале Россини.
