Deși comerțul electronic încă cântărește mai puțin de 2% din vânzările de vin din afara comerțului în Italia, ratele de creștere procentuală de două cifre care afectează achizițiile pe acest canal an de an cu siguranță nu pot trece neobservate, în special de la producători.
Și tocmai ținând cont de această evoluție, Wine Monitor prin parteneriatul cu VINO75.COM, magazinul de vinuri specializat în vânzări online născut la Florența în 2014 în cadrul acceleratorului de startup-uri Nana Bianca, a realizat un Raport privind profilul cumpărătorului italian de vin online. .
Studiul aprofundat a evidențiat modul în care identikit-ul „consumatorului tipic” se referă la o persoană de sex masculin, în vârstă de 48 de ani (61% dintre cumpărători aparțin așa-numitei „generații X”, în vârstă de 36-55 de ani), cu domiciliul în regiunile Centrală. -Nordul Italiei și cu preferință pentru vinuri roșii și spumante.
„Deși comerțul electronic cu vinuri încă cântărește marginal asupra vânzărilor totale din Italia, nu există nicio îndoială că tendința este în creștere; doar uitați-vă la ce se întâmplă în afara granițelor naționale unde pe piețe precum Franța sau Marea Britanie incidența vânzărilor de vin online depășește 10% sau chiar 20% în cazul Chinei”, declară Denis Pantini, Head Wine Monitor by Nomisma.
Nu există nicio îndoială că acesta este un fenomen în creștere și producătorii de vin înșiși sunt conștienți de el, așa cum au afirmat cele aproximativ 200 de crame intervievate de Wine Monitor în timpul studiului. „Deja astăzi, în jur de 50% dintre companiile intervievate își vând vinurile online – direct sau prin site-uri specializate –, în timp ce alți 17% intenționează să recurgă la acest canal în următorii ani”, continuă Pantini.
Dar cât cheltuiți în medie cumpărând vin online? Prețul mediu al unei sticle achiziționate (0,75 ml, TVA inclus) este în jur de 13 euro, dar depășește 14 în cazul vinurilor roșii liniștite și spumante. Făcând apoi o comparație pe grupa de vârstă a cumpărătorilor, se dovedește că Millennials italieni, deși cântăresc mai puțin (deocamdată) în achiziții decât Generația X (36-55 ani) și baby boomers (56-65 ani), cumpără totuși mai scump sticle: în cazul roșilor liniștite prețul mediu pe sticlă se apropie de 16 euro în timp ce pentru vinurile spumante chiar depășește acest nivel.
„Din experiența noastră ca platformă tehnologică de referință pentru cramele mici și mijlocii de excelență, comerțul electronic reprezintă din ce în ce mai mult un canal de vânzare fundamental pentru strategia comercială a cramelor” declară el. Andrea Nardi Dei, fondator și CEO al VINO75.COM.
„Motivul constă în faptul că e-commerce-ul îmbunătățește produsul datorită conținutului informativ ușor de utilizat, precum și că poate ajunge pe piețe îndepărtate și complexe precum cea chineză, unde distribuția tradițională a vinului italian se străduiește să intre“ conchide. Nardi Dei.
De altfel, în ciuda unei creșteri de peste 30% a importurilor de vin chinezesc din Italia înregistrată în 2016 față de anul precedent, ponderea produselor noastre în totalul achizițiilor din această țară rămâne în continuare marginală, neatingând 6%. Va fi vreun motiv.
