Efectuarea primei recolte cu zero emisii a unui cru Barolo din lume și sărbătorirea anului 2025 prin desfundare prima sticlă 100% durabilă a vinului fin piemontez: acesta este obiectivul care a dus la crearea parteneriatului dintre FPT Industrial, marca globală de motoare a CNH Industrial și cel mai mare producător mondial de motoare cu impact redus asupra mediului, și Fontanafredda, crama istorică fondată în 1858 de primul rege al Italiei, Vittorio Emanuele al II-lea de Savoia, al cărui producător este și astăzi Andrea Farinetti, fiul lui Oscar. Parteneriatul neobișnuit dintre modernitate și tradiție devine astfel realitate, dând viață a ceea ce cele două companii și-au dorit să numească „noua Renaștere verde”.
Fontanafredda a fost mereu atentă la impactul asupra mediului al producției sale, atât de mult încât astăzi are deja 120 de hectare de podgorii certificate ecologice. Acum, un salt suplimentar de calitate, grație unui acord care are ca punct de sprijin furnizarea a două tractoare de viță pe șenile New Holland TK Methane Power, cu motor FPT Industrial F28 cu gaz natural alimentat cu biometan. Vehiculele ecologice vor funcționa în cru-ul Vigna La Rosa, unde se naște legendarul Barolo cu același nume, un vin care - nu strică să-l amintești - în istoria sa a intrat în Top 100 Wine Spectator, prin urmare recunoscut drept unul dintre cele mai bune vinuri din lume.
Parteneriatul va intra în funcțiune încă de la recolta din acest an, pentru a produce apoi primul vin 100% verde începând cu 2025, în mijlocul tranziției ecologice care vede Italia ca niciodată angajată să pună în aplicare toate soluțiile utile. atinge obiectivele climatice stabilite prin acorduri internationale.
Din punct de vedere tehnic, tractoarele furnizate de FPT Industrial nu vor fi doar ecologice, ci și performante: conform celor comunicate de companie, F28 Natural Gas este capabil să livreze 75 CP putere cu un cuplu maxim de 330 Nm și garantează prin urmare, în deplină siguranță, performanțe absolut comparabile la cele ale modelului diesel, chiar și pe cele mai abrupte pante și pe terenurile alunecoase care caracterizează sistemele celor mai fine podgorii din zona Langhe. Toate cu amprentă ecologică zero, întrucât biometanul care alimentează motorul nu este de origine fosilă, ci se obține tocmai prin procesul de digestie anaerobă a reziduurilor agricole.
Aceasta este doar ultima bucată dintr-o călătorie, cea a cramei Fontanafredda, care include deja agricultura ecologică și o serie de alegeri zilnice precum folosirea drojdiilor autohtone, reutilizarea apei, alegerea materialelor de ambalare. „Ce este nou pentru noi – a comentat Andrea Farinetti, 30 de ani – este pune pământul înapoi în centrutrebuie să fie marele nostru obiectiv, care trebuie să ne conducă la crearea unei mari comunități mondiale bazată pe încrederea în ceilalți. Mijloacele acestei comunități de a proteja planeta vor fi multe, ale noastre vor fi vinul, vinul verde”.
„Încercăm pe noi înșine într-un sector atât de prestigios și delicat ca viticultura durabila de cea mai inalta calitate – a adăugat Annalisa Stupenengo, CEO FPT Industrial -, este o provocare pe care am acceptat-o cu mare entuziasm. Într-adevăr, parteneriatul cu Fontanafredda ne va oferi calea de a demonstra, încă o dată, sprijinul nostru deplin pentru ca Uniunea Europeană să conducă tranziția verde. Motoarele noastre cu biometan sunt la fel de eficiente și performante ca și cele diesel, iar acest combustibil regenerabil și durabil este alternativa reală, fezabilă acum, la zero emisii de la vehiculele agricole”.
