Nu doar vin, ci și artă, istorie, natură necontaminată și... un accent genovez elegant și tânăr. Badia di Morrona, cu vechea sa mănăstire și camerele sale cu fresce ca fundal pentru statui, capiteluri și mobilier prețios, se remarcă printre păduri și vii, la o aruncătură de băț de Pisa și la câțiva kilometri de Florența și Siena. O structură vie, unde este încă acolo Familia Gaslini Alberti, când pleacă din Genova, își petrece timpul de vacanță și în jurul cărora se află ferme locuite cândva de fermieri care astăzi găzduiesc turiști din toată lumea gata să guste din Sangiovese și SuperToscani din Badia.
Gaslini Alberti din acest colt de Toscana, din municipiul Terricciola, sunt urmaşii lui Gerolamo Gaslini de la care numele spitalului fondat de el în capitala Liguriei și de fratele său Egidio, acesta din urmă adoptat de cătreultimul reprezentant al filialei genoveze a lui Leon Battista Alberti de unde dublu nume de familie pe care familia îl poartă astăzi.
Pentru a spune povestea la un pahar de Vigna Alta, DOC care reprezintă cel mai bine Badia è Philip Gaslini Alberti care a ținut frâiele companiei timp de un sfert de secol, parte din care împreună cu tatăl său Egidio care a murit în urmă cu zece ani.
Dar adevărații protagoniști ai istoriei de astăzi sunt Niccolò, fiul lui Filippo, cu verii săi Francesca și Lorenzo, fiii surorii lui Filippo, Alessandra, toți cei trei tineri studenți fac primii pași pentru a intra pe deplin în companie în viitor.
Două verticale, de la Vigna Alta (100% Sangiovese) și N'Antia (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot), vinurile de top din Badia, sărbătoresc 80 de ani de proprietate, dar sunt și prilejul „debutului în societate” al celor trei tineri urmași sub privirea atentă a părinților, unchilor și bunica lor. Nu o ocazie lumească, ci o muncă adevărată. între experți oenologi și reprezentanți ai lumii presei și comunicării. Opt recolte de Vigna Alta, 1997-1998-1999-2000-2011-2013-2015-2016, Sangiovese 100% pe care compania îl produce din 1994, un Terre di Pisa DOC.
Intens si elegant la nas, cu condimente dulci si fructe rosii dominante si note de cirese si cirese negre, Vigna Alta este un vin structurat si echilibrat, are un corp important care imbunatateste textura tannica tipica Sangiovese. O altă degustare verticală la Badia este cea a lui N'Antia, un amestec Bordeaux, a cărui compoziție a fost modificată de-a lungul timpului și a lăsat în urmă Sangiovese pentru a face loc Cabernet Franc. Opt vintage-uri supuse palatelor rafinate ale tarabelor Badia: 1997-1998-1999-2005-2010-2013-2015-2016. Compania are 110 hectare de vii plantate dupa cele mai bune tehnici pentru a obtine vinuri de calitate din toate punctele de vedere. La acestea se adaugă cultivarea măslinilor și afacerea de ospitalitate și nu în ultimul rând Poderi dei Bricchi Astigani din Piemont, o companie cu 15 hectare de teren, mică în comparație cu Badia, dar capabilă să ofere una dintre cele mai prețioase Barbera. in zona .
”Astăzi – spune Filippo Gaslini Alberti – încerc să transmit fiului meu Niccolò și nepoților mei Francesca și Lorenzo dragostea pentru această proprietate și pentru pământ și natură în general, în conștientizarea marelui angajament care se cere astăzi pentru a continuă calea de creștere a companiei”.
„Micii”, dar viitorii mari vinificatori – Niccolò, Francesca, Lorenzo (în fotografia din dreapta Niccolò, Francesca și Lorenzo) – degustă cu sobrietate vinurile familiei, conversează amabil chiar dacă poate vorbesc despre echipele lor de fotbal și despre Genoa. stadion mai binevoitor decât clonele și cele malolactice. Dar nu-l lasă să întrezărească din bune maniere.
ABAȚIA DIN MORRONA
Via del Chianti, 6 56030 Terricciola -Pisa
Telefon + 39 0587 658505
www.badidimorrona.it – info@badiadimorrona.it,aceasta
PODERI DEI BRICCHI ASTIGIANI
Via Ritane, 7 – Fraz.Repergo -14057 Isola d'Asti – Asti
Tel/Fax +390141958974
www.bricchiastigani.it – info@bricchiastigani.it
