Acțiune

Vinuri pentru vara 2020: Washington Post selectează cinci, iar două sunt italiene

Dave McIntyre, critic de gastronomie și vin a ales 5 „vinuri delicioase” la prețuri sub 20 de dolari iar printre acestea se numără Grechetto Colli Martani 2018 de la Terre de la Custodia și Falanghina Beneventano 2018 The Origins

Vinuri pentru vara 2020: Washington Post selectează cinci, iar două sunt italiene

Ce vinuri să bei vara? Autoritatea Washington Post selectează cinci din întreaga lume, iar două dintre acestea sunt italiene: Grechetto Colli Martani 2018 de la Terre de la Custodia și Falanghina Beneventano 2018 de la Le Origini.

În rubrica săptămânală găzduită în ziarul de autoritate al capitalei SUA, Dave McIntyre, critic culinar și vin și co-fondator al site-ului de informare „Drink Local Wine”, deschis descoperirii vinurilor din întreaga lume, relatează „cinci vinuri delicioase la prețuri accesibile” mai puțin de 20 USD. McIntyre scrie: „dacă nu ați descoperit încă extraordinara varietate de vinuri albe italiene, începeți cu acest grechetto electrizant și o falanghină elegantă”.

Despre Grechetto Colli Martani 2018 de la Terre de la Custodia, McIntyre precizează: „Acest vin alb delicios are arome și arome de flori albe și alune prăjite”. Valoarea adăugată este „senzația generală de mineralitate”, „de parcă ai savura apa pură de izvor care țâșnește din pietre”. Criticul Washington Post conchide: „Într-adevăr, un vin delicios. Savurează-l cu fructe de mare sau chiar singur.”

Alături de Grechetto Colli Martani, Dave McIntyre menționează și Falanghina Beneventano 2018 Le Origini produsă de Delta Vini, un sistem de antrenament 100% Falanghina, Guyot, învechit în rezervoare de oțel, de culoare galben pai deschis cu reflexe verzui, cu miros proaspăt și fructat. cu note marcate de citrice si flori albe, ideal ca aperitiv si pentru combinatii in special cu preparate pe baza de crustacee si fructe de mare.

„Aprecierea experților de peste mări este o sursă de mare mândrie pentru noi”, asigură Giampaolo Farchioni, managerul companiei. „Suntem încântați să fim ambasadori ai gustului italian în lume: aducerea în America a unui produs italian, provenit din podgoriile familiei, ne umple de satisfacție și confirmă că acest mic, dar minunat pământ care este Umbria este capabil să ofere produse extraordinare, capabile pentru a seduce chiar și cele mai rafinate palate la nivel global”.

Farchioni conchide: „Pentru noi, acesta este un impuls de a face din ce în ce mai bine: nu întâmplător ne-am concentrat mult pe Grechetto. Un strugure care ne place foarte mult, care ne reprezintă bine pământul și pe care acum îl oferim și într-un cru special, datorită sfatului oenologului Pierpaolo Chiasso, sub supravegherea lui Riccardo Cotarella”.

Doar Grechetto va fi - împreună cu Sagrantino - unul dintre protagoniștii degustării, rezervată jurnaliştilor și bloggerilor, pe care Terre de la Custodia o va organiza în seara zilei de 14 iulie următoare în locația sugestivă a Villa dei Cesari, în via Ardeatina la Roma.

Alături de Grechetto și Falanghina, Washington Post mai raportează Alyssa Red Blend 2019 și Miss Anaïs Chardonnay Viognier 2019, două sticle de la o alianță de crame cooperative din regiunea Languedoc a Franței și Domaine de l'Hémonière Sauvignon Touraine 2019, versiunea mai copt decât o Sauvignon blanc din Loara.

cometariu