Cinci propuneri, sau mai degrabă „priorități”, pentru a consolida un sector, turism, care reprezintă a treia activitate economică europeană ca mărime, cu peste 2 milioane de afaceri și peste 12 milioane de angajați și o pondere în cifra de afaceri totală și valoare adăugată la costul factorilor egală cu 3,7% din cifra de afaceri și 5,6% din valoarea adăugată. a economiei nefinanciare (date Eurostat). Se estimează că 62,1 % din populația UE-28 (cu vârsta de 15 sau peste) a participat la turism în scopuri personale în 2016, adică au efectuat cel puțin o călătorie turistică în scopuri personale în cursul anului.
În vederea următoarei numiri electorale din mai, hotrecul, Confederația Europeană care reunește 42 de asociații antreprenoriale din sectorul ospitalității reprezentând 30 de țări europene (pentru Italia Federalberghi și Fipe) a luat teren cu un fel de „Cartea albă”, ca în tradiția propunerilor politice europene, atrăgând atenția forțelor politice și solicitând inițiative precise.
Pe scurt, iată cele 5 priorități identificate de Hotrec pentru următorul mandat al Parlamentului European:
- garanție reguli omogene și concurență loială pe piața ospitalității și a cateringului care sunt din ce în ce mai afectați de fenomenul economiei partajate și de prezența subiecților care au tendința de a se sustrage reglementărilor naționale și europene;
- schimba europee normative, și în special prevederile cu privire la subiectul e-commerce, atribuindu-se platformelor care operează în sector responsabilități și obligații față de consumatori iar piața s-a adaptat ponderii tot mai mari pe care și-au asumat-o în ultimii ani;
- definiți unul agendă de reglementare mai bună, asigurându-se că UE se concentrează pe problemele transnaționale majore și ține cont mai mult de specificitățile sectorului turismului;
- continua pe calea inițiativelor voluntare prin valorificarea culturii alimentare;
- pune în aplicare strategii capabile să păstreze moștenirea profesionalismului în sector și a încurajează intrarea tinerilor pe piaţa muncii din turism.
„Hotelierii italieni împărtășesc prioritățile identificate de Hotrec – subliniază el
Bernabò Bocca, președintele Federalberghi – și reafirmă obiectivul de a promova o creștere corectă, durabilă și durabilă în sectorul turismului, care reprezintă deja astăzi unul dintre vârfurile de lance ale economiei italiene”.
