Pentru prima dată, cele mai importante organizații din sectorul turismului enogastronomic dezvoltă un plan comun cu scopul de a depăși momentul teribil de criză și, mai ales, de a pregăti în cel mai bun mod posibil relansarea post-pandemie. Echipa este formată din Asociațiile Città del Vino și Città dell'Olio, Movimento Turismo del Vino și Movimento Turismo dell'Olio, Federația Italiană a Drumurilor Vinului, Uleiului și Aromelor și Unione Italiana Vini.
Cele șase organizații care reprezintă unul dintre flagship-ul Made in Italy, o forță motrice economică fundamentală, dar și un element de identitate istorică, culturală, custode al tradițiilor pe care lumea ne invidiază, au prezentat un document comun lui Gian Marco Centinaio, subsecretar de stat. pentru Politici Agricole și Silvice, iar astăzi, în cadrul unei ședințe, a fost înființată oficial Masa Turismului Alimentar și Vitivinicol.
În explicarea situației sectorului, membrii Mesei au solicitat guvernului implicarea activă în implementarea politicilor referitoare la „Planul național de redresare și reziliență” și în consultarea strategiilor esențiale pentru a face față fazei post-criză. în cel mai bun mod posibil. Întâlnirea de astăzi confirmă și oferă o primă urmărire orientărilor elaborate de premierul Mario Draghi care a subliniat importanța turismului pentru Italia, repornirea necesară a acestuia și funcția strategică a Cărții Verzi.
O cerere precisă, așadar, cea adresată lui Gian Marco Centinaio de către: „Suntem o realitate compusă care a depășit interesele individuale în favoarea unei intenții comune care derivă din conștientizarea universului complex pe care îl reprezentăm – declară membrii Mesei. - Sectorul nostru este strategic și cerem să fim considerați un interlocutor privilegiat care poate contribui la o mai mare armonie între privat și public. Sperăm să putem începe o consultare permanentă cu referenții instituționali cu care să ne comparăm și cărora să le oferim sprijin și experiență”.
Subsecretarul. Sute de persoane au subliniat la rândul lor nevoia absolută de concretețe și nevoia de accelerare, tot în perspectiva sezonului turistic de vară iminent. „Este necesar să se transfere către Minister – a spus el – nevoia de a considera ca fundamentală vocea Turismului Alimentar și Vinologic. Da la crearea mesei permanente cu participarea activă a instituțiilor. În final, acesta a subliniat și importanța urmăririi cererii de implementare a legii turismului petrolier.
Multe subiecte pe masă: de la implementarea legii turismului petrolier la promovarea digitalizării, de la infrastructuri la formare profesională, de la protecția mediului la comunicare, printr-un portal național dedicat și crearea unui protocol privind îngrijirea și întreținerea peisaj, realizarea de semnalizare punctuală, revalorizarea frumoaselor noastre sate.
„Temele abordate au fost multe și toate de mare interes – conchid membrii Masei de Turism Enogastronomic – dar pentru noi a fost fundamental faptul că ne-am simțit aproape de Guvern, ceea ce a înțeles evident rolul nostru care este în acest moment. cea de reprezintă milioane de italieni și un sistem variat format din artizani de gust, antreprenori, fermieri, municipalități, restauratori și hotelieri. Turismul și gastronomia și vinul, mai ales atunci când se reunesc în acest binom extraordinar, sunt coloana vertebrală a țării noastre, motorul care ne va pune din nou drumul, cartea de vizită care face Italia unică”.
