H-Farm deschide campusul Veneto Silicon Valley

H-Farm, născută în 2005 ca incubator de startup-uri și listată la Bursă din 2015, are astăzi un proiect mai ambițios: să formeze inovatorii viitorului și să creeze un ecosistem cu companii. Marți 8 încep lecțiile, în...
Giacomo Pouch, la La Cru memorie și un nou bun venit

Într-o reședință istorică din anii '500 pe unde trecea cândva un horn de pelerini din Murcia, în Italia, bucătarul Giacomo Pouch, format la școala multistelei Niederkofler, lansează o nouă propunere de restaurant, un loc de întâlnire, unde să descoperi …
Târziatul radicchio de Treviso, cicoarea care a devenit nobilă

O lună de festivaluri și expoziții în Veneto pentru a sărbători Radicchio Roșu din Treviso, cunoscut încă din anii 500. Radicchio Tardivo IGP este protagonistul în bucătăria marilor bucătari. Pentru proprietățile sale nutritive este comparabil cu o farmacie de călătorie. Roagă-te…