În perioada 25-28 aprilie în San Quirico d'Orcia standuri de degustare, masterclass-uri, degustare de produse, dar și vizite culturale la cramele participante.
Concurenți din 55 de națiuni din întreaga lume vor concura în 1038 de competiții, în perioada 9-11 aprilie, despre viitorul pizza. Premiul special de durabilitate pentru utilizarea materiilor prime din agricultură și produse durabile și cu impact redus...
Malta inaugurează astăzi prima Bienală, o sărbătoare inovatoare a artei contemporane care va încânta publicul în perioada 13 martie - 31 mai următoare
Un fel de mâncare elegant care celebrează o căsătorie neobișnuită între homar și aromele rurale în bucătăria lui Marco Parizzi, un deținător de record cu stea care își are rădăcinile în tradiția emiliană, combinând-o cu soluții inovatoare cu arome rafinate.
200 de delegații din întreaga lume la Napoli pentru o carte care sporește moștenirea artistică a lumii. Lăsați Italia să dea un exemplu bun cu mai multe resurse.
Între 27 și 29 noiembrie, toate țările UNESCO vor discuta despre protecția patrimoniului artistic. Italia are o bună ocazie de a străluci.
Universitatea din Roma Tor Vergata găzduiește Conferința privind educația și relațiile educaționale. Printre obiective se numără să se reia de la dialog pentru promovarea culturii
Din 6 până în 15 octombrie, un calendar încărcat de degustări, experiențe în pivniță și distilerie, aperitive și prânzuri la munte și la vale, itinerarii de plimbare, conferințe și mese rotunde.
735 de cele mai bune locuri selectate de Ghidul Gambero Rosso 2024. În clasamentul cu un scor exprimat în sutimi, Tre Spicchi, adică excelența dintre pizzeriile placate, sunt 103, în timp ce Tre Rotelle, adică cele mai bune pizzerii…
Zona arheologică devine mai mare și Primăriile vor trebui să se organizeze. Vorbește primarul orașului Trecase, Raffaele De Luca
Întâlnire din 24 până în 26 septembrie cu cei mai buni douăzeci de pizzari din zonă. Dar protagoniști vor fi și excelențele peninsulei Sorrento: produse lactate, ulei, roșii. Lista pizzeriilor
Zona de Sud a Basilicatei este candidată pentru a intra pe lista UNESCO ca model eco-sustenabil. Membrii proiectului „inspirat” de Regiunea Lombardia sunt în creștere
Nu este prima dată când organismul ONU recomandă includerea Veneției printre siturile aflate în pericol. Iată de ce și ce înseamnă
Un impact economic estimat doar pentru cheltuielile alimentare la peste 30 de miliarde de euro în 2023, împărțit între turiștii italieni și străini, dar bucătăria italiană este și o pârghie pentru promovarea mâncărurilor Made in Italy în lume. Marin…
Comisia Națională a aprobat în unanimitate. Acum dosarul va fi trimis de Ministerul Afacerilor Externe la UNESCO, iar propunerea va fi evaluată până în 2025
Se începe din nou cu degustările de iarnă ale marilor producători. Procesul de candidatură a tehnicii de punere deoparte a strugurilor Valpolicella pentru patrimoniul imaterial UNESCO intră în etapa finală. Toate companiile prezente la Amarone Opera Prima
Un sistem economic format din 121 de spații în Italia, cu o angajare estimată la 100.000 de persoane. În SUA se consumă în medie 13 kg de persoană pe an, în Italia 7,8. Regulamentul UE în vigoare din decembrie: în meniurile Pizza...
Planul pentru Pompeii și nouă municipalități învecinate este în sfârșit în măsură să demareze. Cheltuielile se referă și la mobilitatea, infrastructura, protecția fâșiei de coastă
Vizite de noapte la prețuri moderate ca un stimulent pentru vizitarea Parcului Arheologic pe tot parcursul anului. De asemenea, de acord cu Primăria.
Realizată din bronz cu un diametru de doi metri, înfățișează o Margherita. Patru frunze de busuioc aranjate într-un trifoi cu patru foi în semn de noroc
Un studiu al Institutului American de Neuroștiințe a verificat gusturile americane în ceea ce privește pizza. Cea napolitană bate pe toată lumea pentru aromă și proprietăți de sănătate
Cu formula „Espresso italian între cultură, ritual, socialitate și literatură în comunitățile emblematice de la Veneția la Napoli”.
Pe 17 ianuarie, un tur planetar pentru a spune lumea pizza într-o singură zi și în douăsprezece limbi diferite în Australia, Coreea, Coasta de Est și Vest a Statelor Unite, Japonia, Rusia, Egipt, Dubai, La Réunion, Turcia , Germania, Franța, Spania,...
Arta vânătorii de trufe implică în Italia 73.600 de deținători și practicanți, numiți tartufai, adunați în 45 de grupuri asociate în Federația Națională a Asociațiilor de Trufe Italiene (FNATI), plus vânători individuali de trufe neadunați în asociații pentru un total de aproximativ 44.600 de unități...
Festivalul itinerar de mâncare, vin și artă a revenit cu multe caracteristici noi, inclusiv noua Casa-Maison del Vino din Casale Monferrato. În Villa Guazzo Candiani din Olivola, din secolul al XVI-lea, puteți vizita cel mai mare Infernot din întregul Monferrato.
Montecatini Terme și Padua Urbs picta, cu „Ciclurile de frecă ale secolului al XIV-lea”, au fost incluse în Lista Patrimoniului Mondial, lista Patrimoniului Mondial UNESCO.
8 iunie este ziua dedicată marii mari și care în Italia privește Mare Nostrum și civilizația sa
Tagliamento are un rol esențial în vindecarea Prosciutto di San Daniele, un produs de vârf al Made in Italy. Angajamentul consorțiului de a proteja calitatea apei și impactul asupra mediului în perspectiva posibilei candidaturi a Tagliamento ca parte a...
În alternativă a fost prezentată și candidatura Culturii cafelei napolitane. 31 martie este termenul limită pentru depunerea cererilor din diferite țări.
Odată cu pandemia și măsurile restrictive, în 2020 s-a înregistrat o creștere a exporturilor cu 9%, în special paste, ulei și conserve de roșii. Revenirea gătitului de casă, din cauza blocării care a dus la închiderea...
Acord de colaborare pentru studii și cercetări în domeniul biosferei, capitalului natural, economiei verzi.
Caffè Morettino își sărbătorește centenarul prin finanțarea restaurării păpușilor antice de la Muzeul Antonio Pasqualino și a digitalizării patrimoniului material al familiilor de păpuși sicilieni aflați în dificultate serioasă din cauza Lockdown. O ediție specială cu protagoniștii din...
Războiul izbucnește între puriști și inovatori după decizia Associazione Verace Pizza Napoletana de a aproba pizza gătite cu Scugnizzonaoletano la cuptor electric.
Programare la sfârșitul lunii septembrie cu evenimente și în mai și iunie. Sustenabilitate, mediu, peisaj pentru un „turism lent” post-coronavirus. Pe drum pentru septembrie cu două etape intermediare: 21 mai și 26, 27, 28 iunie înainte de finala de la sfârșitul lunii septembrie. Festivalul Verde San Marino 2020 a început. Organizația a ignorat toate grijile legate de coronavirus și contagiile din...
Davide Palluda, bucătarul cu stea de la Canale care, cu creativitatea sa, a răscumpărat moștenirea gastronomică și vitivinicolă a Roero, o regiune care așteaptă să fie descoperită. Mare școală, mare dragoste pentru materia primă și dăruire totală, cheile succesului ei
Un 2019 de amintit pentru bulele venețiene, care cuceresc recunoașterea UNESCO și primatul celui mai consumat vin italian în străinătate.
Recunoaștere importantă și așteptată pentru cel mai exportat vin din Italia. Țara care se mândrește cu cel mai mare număr de site-uri recunoscute la nivel mondial. Comentariile entuziaste ale lui Etile Carpenè și Gianluca Bisol, două companii istorice de Prosecco. Acum acolo tu...
Președintele Republicii a vorbit la Forumul Unesco al orașelor creative („Eu sunt viitorul”) și a admirat „Madona Benois” a lui Leonardo, împrumutat de la Ermitaj.
Candidatura orașului piemontez va fi prezentată la conferința anuală care va avea loc la Fabriano până pe 15 iunie. Ospitalitate, cultură, sustenabilitate într-o relație fructuoasă între artă, industrie și teritoriu. Antiteza suveranității. Președintele Mattarella va fi prezent astăzi.
În perioada 10-15 iunie, orașul Marche va găzdui cea de-a XIII-a Conferință anuală a Rețelei de orașe creative Unesco - Evenimentul va fi pus în valoare de expoziția „La Madonna Benois” a lui Leonardo, împrumutată de la Ermitaj din Sankt Petersburg.
Organismul consultativ al Unesco care se ocupă de siturile protejate a „recomandat” oficial ca dealurile Prosecco din Conegliano și Valdobbiadene să fie înscrise pe Lista Patrimoniului Mondial ca peisaj cultural - Decizie într-o lună la Baku.
Controversa privind nominalizarea actorului continuă, dar președintele comisiei italiene pentru Unesco vede partea pozitivă pe măsură ce sunt anunțate nominalizările pentru 2020: Alpii Marittimi, Capela Scrovegni din Padova și Dealurile Prosecco din Conegliano...
De astăzi, ajungerea la 33 din cele 54 de situri UNESCO cu trenul va fi mult mai ușoară datorită trenurilor regionale Trenitalia și cărților de călătorie create special pentru a explica cum să ajungi la destinațiile selectate. „Nu doar mutăm Italia, ci aducem...
Organizat de Asociația istorică True Napolitan Pizza. Brazilia va deschide „grupele” de calificare pe 12 martie. Concursul final de la Napoli pe 8 iulie.
Tematica expoziției a necesitat angajamentul multor categorii precum: școli, instituții publice, geologi, sculptori, pictori, fotografi, poeți, scriitori, muzicieni, aurari.
INTERVIU cu FRANCO BERNABE', președintele Cvadrialei de la Roma și al Unesco Italia - „Am căzut întâmplător în lumea artei, când m-au chemat la președinția Bienalei pentru că eram un manager ieșit din imagine și aveam nevoie de un semn. de…
În revista FIRSTonline dedicată lumii artei și culturii, există și obișnuitul Borsino degli artiști, cu o privire în profunzime asupra Arcangelo Sassolino din Vicenza.
Există 1.097 de situri din patrimoniul mondial protejate de UNESCO, o agenție a Națiunilor Unite, și prezente în 167 de țări din întreaga lume. Numai Italia găzduiește 54 dintre ei, iar în acest an a fost adăugat pe listă și orașul piemontez Ivrea.
Acolo unde istoria și-a lăsat amprenta și de prea multe ori oamenii nu au reușit să o păstreze. În interstițiile naturii, în vestigiile unor evenimente îndepărtate, apare acum acea mare mașină a consensului și a imaginii care este...
Organismul internațional a recunoscut că „arta pizzerilor napolitani merită să fie considerată un bun cultural care trebuie păstrat și protejat. Născut acum trei sute de ani, iată o scurtă istorie a mâncării care este simbolul Italiei, dar care este larg răspândită. la nivel global. Cât consumăm?…
Cu ocazia sărbătoririi a 2200 de ani de existență a Fundației Parma, prezintă un itinerar care, prin descoperiri arheologice, obiecte, medii, instalații interactive și multimedia, reia, de la origini și până în prezent, cultura alimentară milenară a Parmei, acum un sit de patrimoniu UNESCO.
Între 31 martie și 2 aprilie, peste 40 dintre cei mai buni producători de pizza din Italia se întâlnesc la Roma, în fosta cazarmă din via Guido Reni, pentru a prezenta 90 de rețete diferite de pizza în sprijinul candidaturii UNESCO pentru pizza napolitană ca...
Premierul critică decizia UNESCO de a adopta o rezoluție promovată de țările arabe care, potrivit Israelului, neagă legătura milenară a evreilor cu Orașul Vechi - Renzi: „Este de neînțeles, inacceptabil și greșit”.
Cu doar douăzeci de ani în urmă, în 1996, centrul istoric al orașului Pienza a fost înscris pe Lista Patrimoniului Mondial UNESCO. Astăzi, conferința „Salvați frumusețea”
