Midiile, o resursă de vară pentru toate gusturile

De la midii de la Trieste la Puglia, de la Dop de Scardovari la cea de Ravenna, la Selvaggia del Conero, la cele din Golful Napoli, la La Spezia, la legendarul Sardinian Niettiddas: tipurile de midii ale mărilor noastre sunt multe . Au, de asemenea,…