Bucătari, mai puține femei decât bărbați: diferență de gen sau vocație în haute cuisine?
Vorbește Filippo Sinisgalli, bucătarul Palato Italiano, un club gourmet care se concentrează pe excelentul Made in Italy și care a deschis linia roz: „Este adevărat că sunt mai puține bucătari femei decât bărbați în catering de calitate, dar...