În Comisia de Activități Productive a Camerei se discută un proiect de lege care reglementează această activitate - Spațiile destinate „catering-ului la domiciliu” să aibă cerințele igienico-sanitare necesare, iar cei care exercită să aibă certificatul HACCP pe...
Între 2007 și 2015, consumul de alimente s-a contractat cu peste 18 miliarde - Expertul: „Cererea este slabă, dar cel puțin astăzi există. Cu toate acestea, este îngrijorător faptul că semnele de recuperare își pierd din intensitate în comparație cu...
Chiar și în august, centrele IKEA sunt din ce în ce mai aglomerate: între vacanțele la plajă și achiziționarea de mobilier la preț mic, familiile aleg din ce în ce mai mult a doua variantă - Dar cifra de afaceri a gigantului suedez, care se apropie...
Primul punct de aprovizionare din podul autostrăzii construit în Europa în 1959 este din nou protagonistul evoluției catering-ului turistic. Este chiar aici, pe A1 Torino-Piacenza-Brescia, un punct de întâlnire istoric pentru două mari fluxuri de călători, dar și...
Potrivit francezului „La Liste”, cel mai bun restaurant din lume este cel elvețian de la Crissier's Hotel de Ville din Lausanne, dar printre primele 100 se numără 18 italieni, iar Osteria Francescana de la Bottura din Modena este al optsprezecelea -...
