Cercetările realizate de firma de avocatură CMS dezvăluie că generația milenială cheltuiește un sfert din veniturile sale pentru călătorii și mese, contribuind la o treime din cifra de afaceri a hotelurilor și restaurantelor - Tehnologia este importantă, dar nu este...
O nouă formulă de catering, semnată de doi monștri sacri ai mâncărurilor și vinului italienesc, complementară vizitelor la operele de artă ale Gallerie d'Italia dar și oportunităților de întâlnire în centrul Milanului.
Există o nouă tendință de catering în Milano. Marea Andrea Berton încredințează bucătăria Restaurantului Pisacco unui bucătar înnăscut, Andrea Asoli, care, în ciuda vârstei fragede, și-a atins deja multe obiective importante, inclusiv a fost premiat de celebrul...
Un nou concept de restaurant este la modă în Milano. Marea Andrea Berton încredințează bucătăria unui talent de gătit, Andrea Asoli, care în ciuda vârstei sale fragede și-a atins deja multe obiective, inclusiv steaua Michelin.
La o aruncătură de băț de săpăturile arheologice de la Pompei, un bucătar îndrăgostit de patria sa și pasionat de istorie reușește să-și realizeze un vis: să câștige o stea Michelin datorită unei bucătării de înalt nivel care ține cont de...
Italia, a doua cea mai înstelată națiune din lume. Uliassi urcă în vârf, Carlo Cracco nu reușește să recâștige steaua pierdută. Lista tuturor restaurantelor cu stele din Italia, regiune după regiune de păstrat. Mulți bucătari tineri sub 35 de ani.
Există un restaurant cu vedere la Colosseum, cu o vedere uluitoare asupra acoperișurilor Romei: este „domnia” unui bucătar care a plecat din Calabria pentru a ridica aromele mediteraneene autentice și Lazio la nivelul Bucătăriei Gourmet.
Excelența bucătăriei italiene în cele trei furculițe atribuite de arbitrii Ghidului Gambero Rosso. Niko Romito de la autodidact la bucătarul numărul unu. 38 de restaurante intră în elita bucătarilor. Un premiu și pentru cele mai bune 37 de trattorie italiene distinse...
De astăzi la Napoli este lansată aplicația Uber și McDonald's pentru a comanda mese acasă de la peste 50 de restaurante pe o rază de 2,5 kilometri - Compania care gestionează serviciul se gândește deja la listarea la Bursă
