În Mănăstirea Cisterciană Venețiană, zicala „ora et labora” este pe deplin implementată: călugărițele cultivă o varietate extraordinară de produse, de la prosecco cules noaptea, la creme de aloe, unguente, uleiuri esențiale și miere.
Prosecco al familiei Follador este rezultatul unei lungi tradiții de familie, combinată cu tehnici de vinificație de ultimă oră și un respect profund pentru teritoriu.
Există un Abruzzo și un Veneto în lista anuală a celor mai bune vinuri întocmită de Eric Asimov, renumitul critic gastronomic și de vin al New York Times
O cercetare realizată de Observatorul Nomisma Wine Monitor și Vino.com evidențiază modul în care atitudinile italienilor față de achiziționarea de vinuri se schimbă. Noutățile sunt din ce în ce mai populare, iar milenii, în loc de șampaniile preferate ale celor sub 40 de ani, se concentrează pe etichete istorice...
În primul trimestru al acestui an a înregistrat + 127% față de anul trecut. Dar imaginea mondială prezintă umbre pentru vinurile liniștite italiene
În timp ce Croația își revendică victoria, Italia este pregătită de luptă pentru a-și proteja cele mai faimoase bule din lume. După undă verde de la Comisia Europeană, vor exista 60 de zile pentru a prezenta o obiecție motivată, altfel s-ar putea dovedi a fi un...
Un grup de producători contestă, în numele purității și tradiției, decizia Consorțiului de a introduce tipologia „Asolo Prosecco Rosè” în caietul de sarcini Asolo Docg. O operațiune care „aplatizează Docg Asolo la numărul mare de Doc”.
Succesul Prosecco care a obținut o creștere cu 8% a sticlelor exportate în lume în primul trimestru al anului 2021 - denunță Coldiretti - ademenește falsificatorii cu imitații răspândite pe toate continentele. Falsul Made...
Gigantul francez lansează pe piața europeană Chandon Garden Spritz, o băutură îmbuteliată care urmează celebra băutură pe bază de bule venețiene
Producția lumii de bule italiene, încadrată pentru prima dată prin sursele oficiale ale organismelor de certificare. Pe curierul Vinicolo un dosar cu toate numerele. Micii producători sunt expresia imensei varietăți de viță de vie și a „febrei...
Peste 135 de acțiuni în justiție intentate anul acesta de „Sistema Prosecco” pentru a proteja unul dintre cele mai importante produse Made in Italy din lume. Comerțul electronic este un nou câmp de luptă.
Odată cu noua versiune, Prosecco se pregătește să cucerească o nouă piață care a cunoscut o creștere interesantă pe piețele externe în ultimii ani. Scopul este 10% din producție sau 50 de milioane de sticle de prosecco rose'...
Vânt în pânze pentru Asolo Prosecco care a depășit 17 milioane de sticle în 2019 și care a înregistrat o creștere suplimentară în primele patru luni din 2020 (+22% comparativ). Un nou logo „spune” teritoriul.
Zece ani de succes internațional al Consorțiului sărbătorit prin emisiunea Poste Italiane. 75% din productie este exportata: Marea Britanie in primis urmata de Statele Unite, Germania si Franta.
În schimb, bucătarul săptămânii este Pietro Penna din Salento: după ce a trecut prin marea școală a prestigiosului George V din Paris, singurul italian dintr-o brigadă de 80 de bucătari francezi, bucătarul a aterizat la Manduria într-un castel din...
Un 2019 de amintit pentru bulele venețiene, care cuceresc recunoașterea UNESCO și primatul celui mai consumat vin italian în străinătate.
Recunoaștere importantă și așteptată pentru cel mai exportat vin din Italia. Țara care se mândrește cu cel mai mare număr de site-uri recunoscute la nivel mondial. Comentariile entuziaste ale lui Etile Carpenè și Gianluca Bisol, două companii istorice de Prosecco. Acum acolo tu...
Organismul consultativ al Unesco care se ocupă de siturile protejate a „recomandat” oficial ca dealurile Prosecco din Conegliano și Valdobbiadene să fie înscrise pe Lista Patrimoniului Mondial ca peisaj cultural - Decizie într-o lună la Baku.
Sunt sute de produse în vizorul lui Trump și, printre acestea, multe simboluri ale Made in Italy - Noile tarife ar putea intra în vigoare după vară
Omagiul celor patru fiice Bortolomiol adus tatălui lor Giuliano, fondatorul celebrei crame Prosecco di Valdobbiadene dar și pasionat de vinurile roșii toscane, un vin care îi poartă numele
În ultimele zile, o fraudă colosală împotriva Prosecco, vinul italian din ce în ce mai vândut (+25%), dar din ce în ce mai fals - a fost zădărnicită pe Alibaba (care a închis imediat site-ul) - Astăzi pe Alibaba Prosecco este 120...
Record istoric pentru vinul spumant italian în străinătate, cu o creștere de 21% - Prosecco supestar
Și cine a spus că pentru a prăji noul an trebuie să cheltuim o avere? Dacă renunțăm la șampaniile nobile de dincolo de Alpi, bulele italiene ne pot asigura toasturi de excelență și la costuri mult mai mici - Iată cele mai bune...
Ceartă grea între ministrul Dezvoltării Economice Carlo Calenda și ministrul britanic de externe Boris Johnson - „Vom vinde mai puțin prosecco unei singure țări, veți vinde mai puțin în 27 de țări” - Regatul Unit insistă să rămână...
2015 a fost anul nu numai în care Italia a depășit Franța ca producător mondial de vin, ci mai ales anul consacrarii bulelor țării noastre, care pentru prima dată depășesc un miliard de euro exportat: primul loc (cu...