Este o alergie pe bază de proteine care aparține mai mult lumii vegetale decât animalelor. Este foarte frecventă în zona mediteraneană. Pe lângă fructe și legume, îi afectează și pe cei care mănâncă leguminoase. Nu este depistat cu testele clasice de alergie alimentara
Niciodată ca anul acesta creșterea valorilor temperaturii nu poate afecta bunăstarea corpului. Cu toate acestea, câteva reguli nutriționale de urmat ne pot ajuta să experimentăm mai bine natura excepțională a momentului
O alergie pe bază de proteine aparținând mai mult lumii vegetale decât animalelor. LTP este conținut mai ales în fructele de vară dar și în leguminoase și fructele uscate
Odată ce relația hrană-sănătate a fost constatată, italienii redescoperă principiile sănătoase ale dietei mediteraneene. Ei consumă mai mult ulei, legume și fructe. Boom-ul pastelor: + 23 la sută. Favorita este cea italiană considerată mai sigură. Dieteticianul despre importanța consumului...
Roberta Colombero, a treia generație de margara piemonteză, își dedică viața creșterii vacilor. Crește aproximativ 200 de vite piemonteze, se ocupă de muls, hrănire, transhumanță și, de asemenea, producția de brânzeturi, precum prețuita Nostrale d'Alpe. A…
Dacă vrem o lume mai durabilă, trebuie să mâncăm mai multe fructe și legume. O provocare globală pentru a vindeca și nedreptățile sociale. În septembrie, summitul mondial privind sistemele alimentare.
