Un oraș simbolic al Italiei lucrătoare organizează vizite și un festival dedicat istoriei sale industriale. Un proiect unic de mare valoare socială
Vânzarea de tehnologii către una dintre cele mai avansate țări din economia circulară este un succes italian. Un avertisment și pentru cei care luptă împotriva sistemelor.
Rețeta lui Andrea Sacchetti, un florentin care a prezentat un babà la Napoli care a învins concurența bucătarilor din Campania cu un desert care respectă tradiția, dar este inovator
Granocchio, realizat pe baza de gran Gran Prato, este o gustare care conține pudră de mortadela de la Prato IGP, un Prezidiu Slow Food, și este destinat să devină noul mărturie al mâncării și vinului din Prato. Cuptorul care l-a făcut este condus de...