Parmigiana del Principe, lauda vinetelor

De la bucătarul Gian Marco Carli de la restaurantul Principe di Pompei, ideea de a-i face dreptate protagonistului unui fel de mâncare istoric de tradiție sudică: vinetele. Care aici își găsește locul la soare cu o rețetă inovatoare
Maurizio Santin, viața ar trebui luată cu blândețe

Fiu al artei, sau mai bine zis al unuia dintre parintii bucatariei italiene, Maurizio Santin a primit in tinerete o vocatie, aceea de patiserie si i-a ramas fidel de-a lungul vietii, culegand succese. La Pompei s-a deschis un nou capitol stimulant.
Rețeta lui Maurizio Santin, tortul omagiu Pompeii

Maurizio Santin s-a inspirat din deserturile Romei antice pentru a face un desert de sărbătoare pentru „căsătoria” sa cu patiseria De Vivo din Pompei. Rezultatul a fost un preparat delicios, complex, dar merită să încercați să îl faceți...
Povestea duminicii: „Nu sunt ipohondriac” de Giusella De Maria

POVESTEA DE DUMINICĂ A GIUSELLEI DE MARIA - O poveste foarte scurtă și ironică, proaspătă ca o sticlă de la frigider. Într-adevăr, la fel de esențial ca și ghidul pentru călătorul de vacanță. Un salvator de vară, o trusă medicală pentru explorator, atât de îndrăgostit că este dispus...