Timp pentru cireșe, vreme pentru clafoutis: rețeta de Livia Coarelli
Un desert copt la cuptor format din cireșe negre înecate într-o pastă asemănătoare cu cea a crepselor. Originar din Limousin, o regiune istorică din centrul-sudul Franței, el este propus de Livia Coarelli Bucătarul restaurantului Moderno din Perugia...