Tlc, o singură rețea între Scilla și Charybdis

Înființarea unei singure companii de rețea poate favoriza dezvoltarea infrastructurii de fibră atâta timp cât aceasta este cu adevărat independentă, în caz contrar riscul ca proiectul să se eșueze pe stâncile antitrust rămâne pe covor.
Strugurii Papilor, Pizzutello, revin

Apreciat de Pliniu cel Bătrân, de Isabella d'Este pentru proprietăţile sale, de Papa Leon al XIII-lea pentru aroma sa, strugurii Pizzutello din valea Aniene sunt din nou cultivaţi, relansaţi de prezidiul Slow Food. Nu ne concentrăm doar pe struguri, ci...
Mes și gluma comică a vicleniei Palazzo Chigi

Argumentul premierului Conte conform căruia Italia nu poate fi prima care atrage din fonduri Mes pentru a consolida sistemul de sănătate este pur și simplu de râs - Dar întreaga dezbatere italiană privind fondurile europene este sumbră
După Covid-19 pariul pentru o lume mai bună

Noua carte a lui Antonio Calabrò, șef de cultură la Pirelli și vicepreședinte al Assolombarda, intitulată „Dincolo de fragilitate – Opțiuni pentru a construi un nou complot de relații economice și sociale”, publicată de Egea Bocconi, spune temerile...

Știați că indicele glicemic (și, prin urmare, încărcarea) pastelor depinde și de forma acestora? Iată toate secretele despre mâncarea preferată a italienilor, comentate de biologul nutriționist Annalisa Gemelli.
Restaurante, bucătar Tomei: „Oferirea siguranței cu calitate”

Bucătarul toscan cu vedetă reflectă asupra redeschiderii localului: „Mai multă euforie sau mai multă frică? Inițial primul, apoi vom vedea” – „Lumea s-a schimbat și chiar și industria restaurantelor trebuie să se adapteze” – „Mai puține locuri? răsfățați mai mult clienții”.