Procesarea Milanului nu va ajuta la izbăvirea Sudului

Incredibila recriminare a ministrului Provenzano la adresa Milano este semnul unei derivări de sudism care nu ține cont de cauzele reale ale dezvoltării eșuate a Sudului și alimentează doar victimizarea, rancoarea și bunăstarea - Cele patru etape...

Numărul celor trei bucătari cu stele Michelin din Italia crește la 11. Mentor Chef Michelin 2020 premiu special pentru Gennaro Esposito, patronul restaurantului Torre del Saracino din Vico Equense, „actor incontestabil al scenei gastronomice italiene actuale”. Italia a doua țară din lume pentru...
Daniel Canzian: hai să ne construim viitorul din natură

Daniel Canzian, pe care Gualtiero Marchesi l-a dorit alături de el timp de nouă ani, explică conceptele filozofiei sale în bucătărie: refacerea tradiției pentru a privi spre viitor, plecând de la natură pentru a afirma o nouă renaștere a bucătăriei italiene de lux...
Milano-Cortina, olimpiada între entuziasm și mistere

La Trento Sport Festival, membrul CIO Octavian Morariu aduce din nou un omagiu candidaturii italiene, dar între timp explodează cazul managerului care va conduce Comitetul (și va primi o jumătate de milion brut): CONI a încredințat sarcina de a-l căuta...
Aldo Ritrovato, soarele Golfului în umbra Madonninei

În formula restaurantului trendy milanez, IT Restaurant, importat din Ibiza, bucătarul din Salerno oferă preparate care știu să îmbine tradiția mediteraneano-napolitană și modernitatea într-un mediu în care și muzica își joacă rolul.
Jocurile Olimpice 2026: Milan și Cortina triumf

Candidatura italiană o bate pe cea a lui Stockholm și Aere - Jocurile Olimpice de iarnă vor reveni în Italia la 20 de ani de la Olimpiada de la Torino - 5 miliarde de repercusiuni economice estimate pentru Italia - Aplauze din partea Președintelui Republicii.

În perioada 6-9 mai, Milano va fi în centrul dezbaterii privind viitorul alimentației, cu două evenimente internaționale desfășurate simultan la Târgul Rho: Global Food Innovation Summit la care au participat Obama și Tuttofood.