Brodetto, protagonistul absolut al verii culinare adriatice
La Fano este sărbătorit BrodettoFest, trei zile gastronomice dedicate celui mai reprezentativ preparat din bucătăria adriatică. Fiecare port are propria sa rețetă originală. cu obligativitatea componentelor. Acestea variază de la cinci până la treisprezece specii de pești și crustacee. A…