Firma Testalonga a lui Antonio Perrino este situată la aproximativ zece kilometri de mare, între Bordighera și Ventimiglia, chiar la poalele Alpilor Liguri. De șaizeci de ani produce cele mai reprezentative etichete ale teritoriului cu metode străvechi: Rossese și...
O rețetă ușor de făcut, care cuprinde aromele mării într-un preparat ligurian foarte ușor de către bucătarul Claudio Pasquarelli, stea Michelin în Bergeggi
Pe 9 iulie debutează în orașul Ligurian expoziția artistei Silvia Celeste Calcagno. O „ieșire, muncă hipnotică, o meditație intensă și feroce asupra ei și asupra societății”
Identitate a unei culturi gastronomice strict limitate la zona Varese Ligure, croxetti sunt o pastă făcută manual cu matrițe din lemn construite de artizani locali care datează din vremurile în care Podesteria Republicii Maritime...
Situația epidemiologică italiană continuă să se îmbunătățească și alte 4 regiuni trec în zona albă - Iată regulile și perspectivele pentru săptămânile următoare
Marele bucătar cu stea Michelin părăsește restaurantul care l-a văzut moștenitorul spiritual al legendarului Angelo Paracucchi pentru a se întoarce la Locanda delle Tamerici care i-a dat faimă și a pornit din nou, la vârsta de 70 de ani, în plină pandemie, pt. o noua aventura...
Dav s-a născut din parteneriatul dintre frații Cerea, trei stele Michelin cu legendarul restaurant Da Vittorio din Brusaporto și exclusivistul Hotel Splendido Mare Belmond.