Rabbit Royale, o rețetă extrem de eficientă a bucătarului Luca La Peccerella ca o punte ideală între natura mediteraneană a Ischiei și importanta tradiție gastronomică a Langhe

Bucătarul de la L'Orangerie din Bossolasco oferă un fel de mâncare elaborat de mare efect, o expresie a importantei tradiții culinare a Langhe și a legăturii puternice pe care o are cu pământul său de origine și dorința de a proiecta „gesturile străvechi” care astăzi sunt...
Vinuri extreme: Eleonora Question femeia anului și doc. ei Calosso

Moștenitor al unei dinastii de vinificatori de la sfârșitul secolului al XIX-lea, administrează o companie de douăzeci de hectare care lucrează podgorii cu o pantă mai mare de 30%, păstrând echilibrele biologice tipice microclimatului acestui teritoriu. Vinul Calosso doc extras din vița istorică...