Grupul din Torino prezintă noul meniu de Spritz-uri Subalpine, pe bază de lichioruri de la distilerii Chieri cu același nume ca un „Aperitiv la borcan”.Un nou format axat pe materii prime, producție de casă și durabilitate ecologică.
Provincia Verbano-Cusio-Ossola relansează lanțul profesional de pescuit și piscicultură în lacurile Orta și Maggiore. Proiectul își propune să asigure protecția biodiversității locale, să pună în valoare o artă aproape uitată și să ofere rețete delicioase din specii de...
Viator, site-ul Trip Advisor specializat în călătorii și agrement în întreaga lume, laudă bucătăria Osteria Francescana a lui Massimo Bottura, dar și a multor restaurante excelente răspândite în oraș, precum și produsele gastronomice oferite de oraș...
Loris Caporizzi, autorul bestsellerului gastronomic „Insecte incredibile” oferă o rețetă care este suma studiilor și experiențelor din bucătăriile celor mai mari maeștri vedeți. Un fel de mâncare care privește tendințele viitoare ale unei diete durabile care va trebui să vizeze...
În Carnaval, pe mesele lucane nu poate lipsi rafanata: o omletă gătită la cuptor sau la grătar. Își ia numele de la ingredientul principal: hreanul lucan, o excelență recunoscută ca produs agroalimentar tradițional (PAT), datorită gustului său unic și...
