Sudul promovează hrana durabilă
Fondazione con il Sud lansează vânzări online de produse fără pesticide și pe terenuri confiscate mafiei.
Grappa italiană: o excelență verde care cucerește Japonia
La Tokyo, cu ocazia „Săptămânii bucătăriei italiene din lume”, se va discuta despre cea mai verde băutură produsă în Italia - Un raport AssoDistl confirmă că procesele de producție se bazează pe circularitate
Vin: Italia primul producător mondial și în 2021
Franța alunecă pe locul trei, depășită de Spania - Potrivit Coldiretti, anul acesta cifra de afaceri a țării noastre ar putea depăși 11 miliarde de euro
Mediu: se va îmbunătăți Italia cu deșeuri cu un premiu?
Cea de-a IX-a ediție a premiului „Trăind cu zero deșeuri” se va încheia în octombrie. Angajamentul de a atinge obiectivele Agendei ONU 9.
Comori agroalimentare în pericol de dispariție protagoniști ai Întâlnirii de prietenie de la Rimini
De la caciocavallo podolico la Provolone del monaco, de la fasolea Carnia la usturoiul alb de la Vessalico, de la porumbul corb la fasolea de purgatoriu de la Gradoli, acestea sunt pecețile unei tradiții care spun povestea, rezistența și punctul distinctiv. …
Cibus: marea vitrină a agroalimentare italiene începe din nou
În Parma, primul banc de testare adevărat pentru sectorul agroalimentar italian post-covid. În perioada 31 august - 3 septembrie 2000, companiile își vor prezenta produsele, inclusiv 500 de produse noi, la aproximativ 40.000 de operatori internaționali. Calendarul evenimentului
EatPRATO 2021: evenimentul culinar și vin de la Prato a revenit
Kermesse se întoarce pentru trei zile: în perioada 4 - 6 iunie orașul Prato va deveni o scenă pentru gust, un amestec de mâncare, artă, vin și arhitectură. Evenimentul marchează revenirea la evenimente live și...
FIRSTonline împlinește 10 ani: economie și finanțe din cor
FIRSTonline împlinește 10 ani: din 23 mai 2011 vorbește despre economie și finanțe într-un mod liber și neconvențional, demonstrând că știrile false și conformismul populist leneș pot fi șterse și de pe web cu informații cu o identitate...
Nutrisal: Paola di Giambattista primul bucătar nutraceutic din Italia
viitorul alimentației sănătoase și corecte depinde de cunoștințele de prevenire și de apărare imunitară adecvată. Nutriția este studiată nu numai pentru a vindeca corpul, ci și mintea
Vin Barolo, iată recolta 100% durabilă
Viticultura verde de înaltă calitate devine o realitate în Piemont, datorită acordului dintre crama istorică Fontanafredda și FPT Industrial, care va furniza tractoare alimentate cu biometan pentru recoltare.
Agroalimentare și teritoriu: Regiunea Marche lansează un hub digital pentru produse alimentare și vin
Alimentația și vinul ca motor pentru dezvoltarea economiilor locale. Un studio inovator de televiziune digitală pentru a promova „produsul” Marche în întreaga lume. Căile gustului, școala de gătit și agenția de turism sunt studiate cu scopul de a desezonaliza fluxurile turistice...