Ghidul Gambero Rosso Top Italian Restaurant 2022 recompensează experiențele autentice Made in Italy din întreaga lume. Bucătarul anului este Carmine Amarante de la restaurantul Armani din Tokyo; Premiul Gardian al tradițiilor este bucătarul și patronul Francesco Mazzei la...
La evenimentul internațional dedicat vinului bun, curat și corect vor fi prezente 480 de companii italiene. Conducând Piemontul și Toscana. Parola: sustenabilitate
Compania piemonteză pariază pe biotipul CN111 de Nebbiolo pentru a deschide o nouă pagină în producția de Barbaresco. Pierde din intensitatea culorii dar câștigă în delicatețe și versatilitate. Produs în 24.000 de sticle.
Cu o decizie fără precedent, două companii italiene de vinuri, Le Fraghe și Guerrieri Rizzardi, se alătură prestigioasei asociații franceze a vinurilor roze,
Inregistrat in primele 10 luni din 2021 un + 56% din vanzari si + 48% din exporturi in special in Canada, SUA, Elvetia si tarile scandinave. Angajamentul Familiilor Istorice bazat pe valorile istoricității și meșteșugului ca expresie oenologică...
Deschide porțile a peste cincizeci de producători pentru a avea trei degustări gratuite și a colecta timbrele care vă dau dreptul la o sticlă gratuită pusă la dispoziție de pivnițe la finalul turului.
Ghidul Bere Bene de la Gambero Rosso selectează 848 de vinuri de calitate în toată Italia, care pot fi achiziționate cu mai puțin de 13 euro. Premiile naționale pentru vinurile roșii, albe și roze și pentru regiuni. De asemenea, alegeți cel mai bun...
În așteptarea evenimentului din iunie, marți, 30 noiembrie, la hotelul Excelsior va avea loc o avanpremieră cu 80 de companii din toată Italia, care vor discuta și despre un nou model de turism vitivinicol care se concentrează pe valorificarea teritoriului și...
Satul istoric cu o sută de locuitori are cea mai mare concentrație de distilerii din întreaga provincie. Toate strict administrate de o familie. care produc o grappa de înaltă calitate. Timp de cinci zile, opt spectacole itinerante vor prezenta -...
Teritoriul său reprezintă 60% din producția de vin din Lombardia și este a treia cea mai mare zonă de producție de Pinot Noir din lume. Pe lângă Pinot, navele sale emblematice se numesc Barbera, Croatina, Riesling. Fostul comandant al forțelor Strabon...
Salvatore Castano, în vârstă de 31 de ani, a câștigat titlul în competiția Asociației de la Sommellerie Internationale, care a avut loc în Cipru.
Nouăzeci și cinci de etichete premiate cu cele cinci sfere, vârful vintage spumante. Zece vinuri spumante selectate de Mondo Food, independent de preț, care sunt pe măsură. Succesul bulelor italiene: un miliard de sticle produse
O călătorie de excelență În 18 restaurante din 12 regiuni în același timp: meniuri create de mari bucătari italieni special pentru a fi asociate cu marile vinuri din zona din care aparțin.
Bun venit Brunello împlinește 30 de ani. Pentru ocazie, evenimentul anticipat în noiembrie. În mănăstirea Sant'Agostino, Consorțiul va boteza Brunello 2017, Brunello Riserva 2016 și Rosso di Montalcino 2020. Printre referințe, și celelalte două vinuri...
Rezerva Ferrari a celui mai bun vin spumant al anului. Pentru prima dată cel mai bun vin alb este din Sud, de la crama Luigi Moio. Cel mai bun rosé este Apulianul de la Garofalo Vigneti. Cel mai bun roșu este Barolo de la Conterno. 390 eu...
Firma Testalonga a lui Antonio Perrino este situată la aproximativ zece kilometri de mare, între Bordighera și Ventimiglia, chiar la poalele Alpilor Liguri. De șaizeci de ani produce cele mai reprezentative etichete ale teritoriului cu metode străvechi: Rossese și...
În cea mai importantă competiție de vin spumant din lume, companiile italiene iau acasă 58 de medalii de aur, cu șase mai multe decât cele franceze. Realizare excepțională a Ferrari, desemnată pivnița anului învingând prestigioasa Maison Roederer. Lista tuturor vinurilor italiene care...
Movimento Turismo del Vino organizează Cantine Aperte de sâmbătă, 6 până duminică, 14 noiembrie. Au fost implicate 11 regiuni. Programele din diferitele regiuni și referințele pentru participare
Peste 600 de vinuri degustate mărturisesc calitatea în creștere a vinurilor din sudul Italiei. Premiul este primul pas într-o acțiune de promovare a „biodiversității mari” și a „prezenței mari a viței de vie autohtone” în străinătate
Premiile Autochtona acordate lui Bolzano. Italia este prima din lume pentru vița de vie autohtonă. Cantina della Volta câștigă pentru bule. Cel mai bun vin alb produs cu Carricante pe Etna. Cel mai bun roșu este Mayolet din Val d'Aosta. Știri despre…
marjele potențiale sunt substanțiale, având în vedere calitatea recunoscută a produsului nostru. Pentru Paolo Castelletti, secretar Uiv, este nevoie de o schimbare de ritm în ceea ce privește poziționarea mărcii și identitatea vinului nostru, recurgând la politici sectoriale de viitor și...
Potrivit clasamentului AGRI4index, este primul lanț de aprovizionare strategic al sectorului agroalimentar italian. Pier Carlo Padoan, Președintele UniCredit: „Sectorul vitivinicol este unul dintre sectoarele care stimulează recuperarea Made in Italy pe piețele mondiale”. Cele mai competitive regiuni din...
Cel mai bun roșu al anului este un Brunello de la crama Argiano. Cel mai bun alb este Terre Alte de la Livio Felluga. Pentru Bubbles, indicația Ghidului este pentru Cartizze di Villa Sandi, în timp ce pentru vinurile dulci este clasificată...
După ce au promovat imaginea vinului italian în lume, cele 18 familii de mari vinuri italiene au decis să se prezinte în comerțul național. Noile proiecte: o atenție sporită pentru piața internă, relații mai strânse cu industria restaurantelor, crearea...
Descoperirea superioară a Barbera d'Asti printre dealurile, podgoriile și casele producătorilor „NIZZA”, care sunt deschiși iubitorilor de vin să deguste vin și produse tipice din Monferrato
Poziție de prestigiu, pe locul șase în clasament, pentru Antinori în arhitectura subterană Chianti Classico care devine simbioză cu peisajul, urmată de Ferrari din familia Lunelli, Ceretto 160 de hectare de podgorii în Langhe și Gaja care a deschis doar recent pivnițele...
Pentru Săptămâna Vinului din Milano, consorțiul toscan a amenajat o zonă de degustare, asocieri cu alimente și seminarii tematice pe o barcă plutitoare care va naviga pe toată durata evenimentului pe Naviglio Grande.
Peste 300 de evenimente în sute de locuri din oraș, 10 Cartiere viticole în cele mai la modă cartiere. Programul încărcat de evenimente pentru consumatori și profesioniști. Dar și o oportunitate de afaceri cu Masterclass-uri, evenimente de perfecționare și formare, întâlniri B2B și...
În octombrie, marele eveniment rezervat viței de vie autohtone cu mese de degustare și masterclass-uri. Peste 600 de soiuri înscrise în Catalogul Național al Vieții. Există unele rarități reale care riscă să dispară din diferite regiuni ale Italiei.
Vești bune pentru Enoteca Regională Roero care, după un proces început în 2016, a obținut recunoașterea subzonei „Castellinaldo” din Barbera d'Alba Doc. Acest lucru va oferi vinificatorilor fără pământ posibilitatea de a produce vin. pe teritoriile municipiilor...
După ce a degustat peste 24.000 de vinuri din toată lumea, prestigioasa revistă din New York a selectat 100 care nu sacrifică gustul și calitatea la un preț rezonabil. Lista completă a celor 100 de vinuri de calitate la prețuri mici...
Vor fi produse 3.000 de sticle. S-au recuperat vițele vechiului Pallagrello pe care Ferdinand al IV-lea l-a preferat vinurilor nobile franceze și spaniole. Accesul la podgoriile regale era interzis tuturor. Marea intuiție a fostului director al Reggia, Mauro Felicori. Recuperare după…
Ediția XXX „Așteptăm septembrie Rotaliano” este în derulare. Peste 20 de întâlniri prin vizite în pivniță, degustări, cine tematice, aperitive, propuneri de mâncare și vin, drumeții printre podgorii și propuneri de vacanță, pe lângă inevitabilele „Experiențe gustative” cu...
Povestea exemplară a lui Pier Luigi Tolaini care, după ce și-a făcut avere ca antreprenor în Canada, s-a întors în Toscana pentru a se aventura în lumea vinului cu amprentă antreprenorială de avangardă. Eticheta emblematică este Picconero 2016, un super toscan de...
În timp ce Croația își revendică victoria, Italia este pregătită de luptă pentru a-și proteja cele mai faimoase bule din lume. După undă verde de la Comisia Europeană, vor exista 60 de zile pentru a prezenta o obiecție motivată, altfel s-ar putea dovedi a fi un...
Festivalul strugurilor și vinului din pivniță, pe 2 și 3 octombrie, o oportunitate de a degusta cele mai bune vinuri roșii și roze de pe malul Veneto al Lacului Garda, ambii fii ai Corvinei și Rondinella. Toate cramele care...
Festivalul itinerar de mâncare, vin și artă a revenit cu multe caracteristici noi, inclusiv noua Casa-Maison del Vino din Casale Monferrato. În Villa Guazzo Candiani din Olivola, din secolul al XVI-lea, puteți vizita cel mai mare Infernot din întregul Monferrato.
Timp de trei zile, din 8 până în 10 octombrie, Verona devine o scenă grozavă care, pe străzile și aleile centrului istoric, oferă cunoștințe despre cele mai bune producții de vin Veneto cu degustări de produse tipice. Invitat special, bucătarul cu stea…
Treceți la Curtea de Justiție a Uniunii Europene care s-a pronunțat împotriva utilizării de către producători a termenilor sau a graficelor deteriorate pe etichete care pot induce în eroare consumatorii. Italia este liderul european în denumirile de origine cu 316 DOP,...
În perioada 10 - 19 septembrie peste 600 de crame, 30 de bucătari, Restaurant Temporar, Cina de noapte, vor anima importantul eveniment haute cuisine care sărbătorește a 18-a ediție cu număr mare.
Moștenitor al unei dinastii de vinificatori de la sfârșitul secolului al XIX-lea, administrează o companie de douăzeci de hectare care lucrează podgorii cu o pantă mai mare de 30%, păstrând echilibrele biologice tipice microclimatului acestui teritoriu. Vinul Calosso doc extras din vița istorică...
În perioada 17-19 septembrie, prima recoltă a muzeului ampelografic, unde în 2018 au fost plantate 300 de butași de viță de vie autohtonă din fiecare regiune italiană. Calendar bogat de întâlniri cu ateliere și demonstrații
Cinci zile pentru a promova noile recolte de vinuri produse în Campania în principalele denumiri cu presa de specialitate cu vizite și degustări în pivniță. Și pentru pasionați există Campania Stories Day, care va avea loc pe 2 septembrie cu...
Câștigătoarea Premio Donna Cervim 2021 este și ea italiană, ea este Eleonora Question de la ferma Calosso din Piemont. Celelalte vinuri premiate
Proiectul de 3 ani are în vedere eliminarea progresivă a insecticidelor sintetice, reducerea insecticidelor biologice și monitorizarea organismelor utile.
Un vin rosé cu un conținut scăzut de alcool și o aciditate marcată. Face parte din Vini delle Sabbie, mai cunoscut sub numele de Bosco Eliceo DOP, în Parcul Delta Po din provincia Ferrara. Un vin parfumat și limpede, excelent cu mezeluri,...
Este Contero Moscato d'Asti di Strevi 2020. Vinificatorul sporește unicitatea vinului piemontez. Dintre vinurile recomandate, câștigă Franța, urmată de Spania. Un singur vin englezesc face lista. Recomandările experților pentru vinul roșu: trebuie păstrat...
Un volum amuzant „Calici & Camici” vorbește despre medicii Vignerons din Italia. Acea dată, Christiaan Barnard a invitat să bea două pahare pentru a proteja inima. Este bine? Doare? Încă se discută. Dar Biblia ne invită să dăm...
Italia ia acasă trei Mari Medalii de Aur cu un Moscato d'Asti Contino de la Castiglione Tinella (CN), un Sicilia Nero d'Avola Lombardo de la Caltanissetta și un Muscat Daniel Deguillame de la Verrayes. Lista completă a tuturor vinurilor extreme premiate
In pivnitele Blasi ia nastere un vin spumant metoda charmat. extra Dry, un amestec de Trebbiano Spoletino și Chardonnay, pe care nepotul l-a dedicat fondatorului companiei, transformându-l din producător de salam în viticultor
Revista independentă germană Öko Test, cunoscută pentru testele comparative riguroase de calitate ecologică efectuate pe bunuri și servicii, a premiat Oțetul Balsamic Învechit de Modena IGP 5 legături de Acetaia Giuseppe Cremonini din Spilamberto (MO) ca fiind foarte bune.
Calendar bogat de întâlniri pentru vinoturiști cu lumea vinului dar și cu teritoriile, satele, cele mai sugestive piețe de pe întregul portbagaj. Programul diferitelor evenimente regiune cu regiune
Acum 50 de ani a fost lansat în cinematografe „They called him Trinity”, un cult al cinematografiei italiene datorită unui producător inovator. Care cu aceeași capacitate inovatoare s-a dedicat vinului, dând viață unui brand cunoscut astăzi în întreaga lume.…
Compania Villa Matilde Avallone produce vinuri de elită cu o puternică referire la trecut și la tradiția regională concepută ca un drum al cunoașterii oenologice istorice
Un grup de producători contestă, în numele purității și tradiției, decizia Consorțiului de a introduce tipologia „Asolo Prosecco Rosè” în caietul de sarcini Asolo Docg. O operațiune care „aplatizează Docg Asolo la numărul mare de Doc”.
Inaugurare pe 20 iulie în Cetatea Montalcino cu o seară de improvizație. Apoi ne mutam la Castelul Banfi. Pentru Bollani este o revenire după 13 ani.
Din 29 iulie până pe 1 august, patru zile de degustări, întâlniri, masterclass-uri, vizite la cele mai spectaculoase podgorii montane pentru promovarea viței de vie născute în 1882 de mâna prof. Hermann Müller.
Din peste 18.000 de vinuri degustate, doar 50 au obținut calificarea „Best in Show”, iar Italia cu 7 vinuri a cucerit o foarte onorabilă poziție a treia. Lista tuturor vinurilor premiate. Cei șapte campioni mondiali italieni, lista cu 36 de medalii...
Mai întâi italian, preia francezului Thomas Montagne la cârma Confédération Européenne des Vignerons Indépendants care reprezintă 12.000 de vinificatori. În apărarea „vinului, un produs agricol cu o valoare culturală care a fost întotdeauna în centrul dietei mediteraneene”.
Peste 150 de companii din toată Italia sunt prezente la unul dintre cele mai importante evenimente din sector. Producția mondială este în creștere, nu așa în Italia. Dar este la modă printre tineri
Acordul își propune să sprijine companiile asociate în procesul de transformare digitală prin adoptarea de servicii și platforme tehnologice de nouă generație capabile să răspundă nevoilor reînnoite ale sectorului.
Au implicat 17 restaurante din toată Italia pentru a întâlni vinificatori capabili să-și transmită teritoriile de origine, să spună vinurile produse cu respect pentru mediu și durabilitate. Evenimente noi anul acesta și în Spania și Slovenia
Un cuvée din Rytos și Kretos (familia Sauvignon) și Soreli (familia Friulano) produs de I Feudi di Romans, cu tratamente reduse la minimum cu un impact foarte scăzut asupra mediului. Culoare galben pai, cu un parfum pătrunzător de flori albe și...
Promovat de Rosautoctono, evenimentul programat în perioada 18-21 iunie la Bardolino include un mare tejghea de degustare și o serie de masterclass-uri pentru descoperirea vinurilor roz naționale, cu accent pe cele ecologice.
Degustări live în streaming sunt programate pe 28 și 30 iunie la Moscova și Sankt Petersburg cu intervenția vorbitorilor de limbă rusă Veronika Denisova și Denis Roudenko.Activitățile sociale au început și cu 10 influenceri.
Degustări în lumina lunii, muzică live și spectacole de teatru la Grădina Botanică din Roma pentru a cunoaște viile autohtone ale podgoriei italiene în perioada 25-27 iunie
Întâlnirea îndrăgită de iubitorii de vin revine sâmbătă 19 și duminică 20 iunie pentru a oferi două zile de agrement și cunoaștere a universului vinului. Parteneriatul cu portalul Picnic Chic este consolidat
Cinci vinuri italiene pe prima poziție la Concouirs Mondial Food & Rosé Selection. Cel mai bun pentru un aperitiv, pește crud, mezeluri, carne fiartă și brânzeturi. Băutura roz din ce în ce mai la modă. TOATE VINURILE PREMIATE CU PERECHII RELATIVE
Degustarea Montefalco Sagrantino Docg 2017 sec și passito și a vinurilor cu denumiri Montefalco DOC și Spoleto DOC este în desfășurare. Pentru presa cu domiciliul în străinătate a fost organizată un transport de mostre reprezentative ale caracteristicilor recoltei în diferitele denumiri. Introdus…
Peste 150 de companii își vor prezenta produsele după o selecție atentă de către două jurii, unul național și unul internațional. Spectacolul va fi precedat de întâlniri între producătorii de vin și importatorii din Europa și Statele Unite
Cântărește doar 450 de grame și vă permite să reduceți consumul de sticlă. Clemens Lageder, vinificator, proprietar al companiei din Tirolul de Sud mereu atent la lumea verde a decis să nu o breveteze „pentru ca mulți vinificatori să fie motivați să o adopte”
Evenimentul, programat la Centrul de Congrese Kursaal în perioada 7-9 iunie, este dedicat exclusiv profesioniștilor. 100 de crame și cumpărători din 15 țări din întreaga lume, din Statele Unite până în Emiratele Arabe
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 de la Valentini este cel mai bun încă din Italia 2021. În timp ce „Annamaria Clementi” Franciacorta Rosé Riserva s-a clasat printre bulele de rosé. În Sud primatul alambicurilor, pentru bule câștigă Nordul LISTA...
Întâlniri, mese de degustare, degustări, artizani locali, producători și restauratori pentru a arăta o lume de oameni care muncesc din greu și trăiesc din produsele pământului lor în perioada 29-30 mai
Ei provin din douăzeci și șase de țări, inclusiv din unele țări non-europene precum Armenia, Chile, China, Georgia, Kazahstan, Israel, Liban și Turcia. Nouă categorii de premii.
Cele mai importante vinuri roze italiene și europene concurează în asociere cu alimente, în contextul Concours Mondial de Bruxelles din 4 până în 6 iunie. Este un moment de aur pentru vinurile roze. Exporturile sunt puternice, Spania în frunte...
În municipiul Castellina in Chianti, pe un teren care a aparținut cândva familiei Ricasoli, compania Castello La Leccia este dedicată îmbunătățirii diferitelor variante de Sangiovese. Din Gran Riserva, produsul emblematic, sunt fabricate doar 3000 de sticle.
Un vin deja apreciat de greci și romani, descris de Pliniu cel Bătrân. După ani de cercetări, a fost recuperată o clonă de origine prefiloxerică numită „VCR421 Antonio Mastroberardino” care acum a fost inclusă în Registrul Național al soiurilor de viță de vie.
Artă și vin, o combinație indisolubilă care a trecut prin istorie. Vinul este, fără îndoială, băutura care i-a inspirat cel mai mult pe artiști și poeți de-a lungul secolelor în producția de lucrări artistice, atât în pictură, cât și în sculptură. Cel…
Veste importantă pentru Movimento del Turismo del Vino: Open Cellars reia prezența la sfârșitul lunii mai, cu o repetare pe 19 și 20 iunie. Dar se naște și Vigneti Aperti: experiențe educative și emoționale de redescoperire a teritoriului cu picnicuri și...
Producția lumii de bule italiene, încadrată pentru prima dată prin sursele oficiale ale organismelor de certificare. Pe curierul Vinicolo un dosar cu toate numerele. Micii producători sunt expresia imensei varietăți de viță de vie și a „febrei...
Solo, vinul nou de la crama Umberto Cesari din Castel San Pietro Terme vede lumina după ani de studii în colaborare cu Universitatea din Bologna. Este produs cu struguri Merlese, o viță de vie născută din căsătoria dintre Sangiovese și Merlot.…
Din 22 martie până la sfârșitul lunii iunie, o serie de evenimente vor implica jurnaliști și părți interesate din cele mai importante restaurante cu mere pentru a promova atât Brunello, cât și Rosso di Montalcino.
Un grup de cinci antreprenori vizează piața de tineret cu conserve de vinuri de calitate. Cutiile colorate ale diferitelor vinuri vorbesc limbi împrumutate din benzi desenate. Aluminiul reciclabil oferă o senzație de prospețime. Fiecare cutie este egală cu două pahare.
Toscanul Gabriele Gorelli a admis la Institutul de Maeștri ai Vinului, unul dintre cele mai înalte standarde de cunoaștere profesională a sectorului vinicol din 1955. Este singurul italian dintre cei 418 experți mondiali. Călătoria sa în cadrul consorțiului Brunello di Montalcino
Mare afirmare a vinurilor italiene în clasamentul întocmit de Eric Asimov, critic autoritar al New York Times. Un vin calabrian pe poziţia a patra. Celelalte au raportat vinuri produse în Sicilia, în Marche, în Val d'Aosta și în Piemont. Lista de…
Proteste ale producătorilor împotriva unei decizii UE care consideră vinul cancerigen. În schimb, avem nevoie de o prevedere privind etichetarea obligatorie cu lista ingredientelor și o declarație nutrițională
Fostul jucător al lui Inter deține o cramă în Uruguay: este doar una dintre numeroasele sale activități post-fotbal - VIDEO.
Așteptând să se poată reîntâlni în iunie la evenimentul Cerea, 70 de vinificatori artizani vorbesc unul despre altul în pastile video într-o conferință digitală și prezintă un vin pe care și-ar fi dorit să-l aducă la Assisi 2021.
