Un amestec de trei cafele aromatizează aluatul și învăluie aroma delicată a ciocolatei Gianduia. Când biserica napolitană considera cafeaua băutura diavolului. Maria Carolina de Habsburg, soția lui Ferdinand de Bourbon, a fost cea care a importat tradiția...
Noua achizitie pentru grupul Lavazza care de data aceasta se concentreaza pe MaxiCoffee in Franta. Brancato rămâne președinte
La Festivalul Cafelei de la Milano „Ditta Artigianale” a prezentat „Cafea infuzată” fermentată cu piersici, căpșuni și scorțișoară. Ce va gândi Eduardo De Filippo din mormântul său?
Veniturile din canalul Ho.Re.Ca (baruri, restaurante, birouri etc.) au înregistrat o creștere de 39%, reducând decalajul față de nivelurile pre-pandemie. Aterizarea de la Piazza Affari rămâne în planuri
Interviu cu directorul general al companiei istorice florentine La Marzocco: noile inițiative, recordul creșterii cifrei de afaceri, centrul de depozitare din SUA. Toate secretele succesului
O idee a Fermei Circulare Toscane care a îmbrățișat modelul Blue Economy în care deșeurile sunt transformate într-o resursă
Campionatul mondial de cafea va avea loc la Milano în iunie, care atrage mii de specialiști din sector. Concursuri și premii de câștigat. Ajutor pentru bilete pentru Ucraina
Cu formula „Espresso italian între cultură, ritual, socialitate și literatură în comunitățile emblematice de la Veneția la Napoli”.