În perioada 17-19 mai mult așteptata întâlnire cu „regina” street food-urilor, porchetta, revine, însoțită de beri artizanale și vinuri alese. Ediția a XIV-a promite o experiență culinară plăcută, plină de noutăți și surprize
Limonaia din Vila Torlonia va găzdui cea de-a opta ediție a FrankenBierFest, o oportunitate unică de a descoperi peste 80 de beri rare, de a gusta preparate tipice și de a admira o expoziție fotografică din regiunea de sud a Germaniei. Iată detaliile
Două ghișee de 45 de metri pentru a călători prin producțiile regionale italiene. Valoarea adăugată a fabricilor de bere agricole reprezintă astăzi 23% din total. Impactul schimbărilor climatice asupra sectorului berii artizanale Sesiuni limitate pentru o scufundare...
Începutul unui proiect care prevede o producție stabilă și un pub unde tinerii pot fi angajați și în care să-și servească berea
Un calendar prețios de evenimente pentru a afla noutățile din sector. Potrivit Raportului Anual Assobirra, berea italiană se numără printre cele cu cea mai bună reputație din Europa, pe locul trei în clasament. Iar Italia este pe locul patru în Europa ca număr...
Săptămâna dedicată berii artizanale italiene și întregului sector artizanal italian ajunge la a treisprezecea ediție. Aici sunt toate noutățile
Cunoscută și sub numele de Bere Cask, Real Ale păstrează tradiția unei metode de producție unice în lume. Caracteristica: fara dioxid de carbon adaugat, limpede si fara spuma. În Italia este încă puțin cunoscut, puține berării își încearcă mâna la asta
Berăria venețiană cucerește și trei primele locuri la diferitele categorii. Lombardia conduce clasamentul pentru numărul de beri premiate, urmată de Piemont și Veneto. La Târgul de la Rimini au fost înscrise în competiție 2227 de beri din 305...
Exporturile au crescut cu 12%. Tinerii protagoniști ai noilor producții. Dar creșterea inflației este un pericol și legislația trebuie revizuită. Un sector de peste 1300 de companii și aproape 10.000 de angajați. Avem nevoie de un text consolidat despre bere
Potrivit Coldiretti, vinul italian va fi afectat pe tot parcursul anului 2023 de costurile în creștere, de o prăbușire a profitabilității și de o recesiune. Berea artizanală este regina petrecerii
Născut dintr-o colaborare a fabricii de bere San Quirico cu SienabioACTIVE, un spin-off inovator al Universității din Siena, are efecte benefice de bioactivitate asupra celulelor osteoarticulare. Va fi certificat la nivel internațional
În 5 ani, numărul unităților în care berea reprezintă peste 50% din afaceri se va dubla. Succesul berii artizanale: în Italia valorează peste 250 de milioane
Creșteți nivelul de calitate al berilor italiene. 38 cei premiați cu Melcul. Lombardia în frunte între regiuni. Prezentarea la Roma pe 3 iunie cu o degustare grozavă
La Ritual Lab din Formello (Roma) premiul Berăria Anului. Cele mai bune beri premiate de Unionbirrai sunt concentrate în Lombardia. Toți câștigătorii celor 45 de categorii din cursă.
Vânzările cresc cu 18,4 la sută în primele patru luni ale anului 2021. Sectorul berii artizanale în plină expansiune (140.000 între angajați direcți și induși) îi vede pe tinerii antreprenori ca protagoniști. „Sommelierul de bere” își face drum. CEL…
Trei auri și un argint pentru berăria Lazio care se afirmă într-o competiție dificilă comparându-se cu cele mai importante beri din lume
În perioada 22 - 28 martie, evenimentele online și offline vor implica berării, pub-uri, magazine de bere, restaurante și asociații pentru a răspândi idei noi. Un sector care evoluează rapid. În zece ani am trecut de la 311 la peste o mie de berării artizanale cu...
Este prevăzut un fond de 10 milioane pentru relansarea sectorului vinului și berii de calitate care trăiește un moment de mare avere în Italia și în străinătate cu o puternică dezvoltare a sectorului artizanal. Un fond destinat și...
A primit premiul California West Coast Ipa, o bere realizată cu produse 100% italiene, cu utilizare extinsă a materiilor prime locale din Umbria.
Birra del Borgo a luat acasă trei succese importante la „World Beer Awards”, competiția internațională de bere care selectează, recompensează și promovează în fiecare an cele mai bune beri din lume
Criterii mai selective în evaluarea Ghidului 2020. Melcii se reduc la 387. Premiile: Melc, Excelență pentru fabrici de bere, Slow și De neratat pentru Beri. Lista completă Regiune după Regiune
Berele de la 39 fabrici de bere din aceeași regiune sunt deja disponibile în 12 de magazine din Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna și Trentino Alto Adige
Grupul Celli, prezent deja în Marea Britanie cu trei fabrici de producție, intră pe piața serviciilor de asistență tehnică prin achiziția unei cote din T&J Installations.
La Cotta 21 de Mastri Birrai Umbri câștigă medalia de aur în competiția internațională de la New York la categoria Belgian Style. Bronz și pentru Cotta 28 Belgian Strong.
Atelierul de artizanat al lui Roberto și Giovanni Faenza are mai puțin de zece ani, dar a obținut deja o mare apreciere. Un juriu internațional a evaluat 2145 de beri. LISTA CELE MAI BUNE BERI ITALIENE DIN CELE 42 DE CATEGORII DUPĂ ALCOOL, FERMENTAȚII, BAZE,…
Pentru pasionații de fermentație, „Latta” se deschide la Roma în complexul industrial al fostului Mulini Biondi, în cartierul Ostiense, un local modern de 250 de metri pătrați inspirat de batoanele de sifon americane din anii 50, care vor oferi produse fermentate, amestecuri, cidru, bere…
Un nou European Green Deal pentru gigantul belgian de bere, Ab InBev, care marchează tranziția la energie 100% regenerabilă pentru producție. Italia și Europa de Vest vor beneficia și ele.
Potrivit raportului Althesys din partea Fundației Birra Moretti, valoarea comună a lanțului de aprovizionare cu bere italian a crescut cu 17% în trei ani.
Iată că vine „bera Romei”: maeștrii bere ai fabricii de bere romană Oxiana au transformat apa din izvorul istoric Capitolin într-o ediție limitată Keller care va fi prezentată pe 16 noiembrie.
Cercetările efectuate de Unicredit au arătat că inflația berii urmează un ritm mult mai rapid decât inflația generală a prețurilor în Germania. Evenimentul începe sâmbătă, 21 septembrie.
Producătorii italieni de bere artizanală se organizează împotriva imitațiilor într-un moment de mare cerere pe piață. Consorțiul va sprijini fabricile de bere artizanală în găsirea materiei prime și va promova calitatea berii țărănești made in Italy...
În Italia sunt doar 10 bucătari cu stele, dar ei se afirmă: unul dintre aceștia este Cristina Bowerman, avocata care a descoperit gătitul în SUA și care se remarcă acum la Roma: rețeta ei semnătură pe First&Food - Always...
Este un adevărat boom: la sfârșitul lui 2018, de fapt, în Italia existau 667 de fabrici de bere artizanală și 284 de firme de bere (producători de bere în unități terțe). Mărcile de produse sunt în schimb 8.388.
Birra del Borgo lansează o nouă producție naturală. Mustul se lasa o noapte in aer liber pentru a fi „contaminat” de drojdiile de la tara
Celli a evoluat de la o companie axată pe produs și componentele sale la un furnizor de top de soluții end-to-end pe piața echipamentelor de distribuire a băuturilor reci - este specializată în distribuirea de băuturi pentru producătorii de băuturi...
După ulei, vin și făină, istorica companie din Umbria a decis să producă și bere, dar adevărata aventură a întregului proiect a fost deschiderea recentă a unei fabrici de bere cu malț.
Potrivit unui studiu publicat în revista Nature Plants, producția de orz riscă să se prăbușească din motive climatice: asta înseamnă că va fi din ce în ce mai puțină bere și că prețul acesteia s-ar putea dubla.
Gigantul olandez a achiziționat 40% din CRH Beer, principalul producător de bere din China, cu o operațiune de 2,68 miliarde care va muta o parte din producție în Asia și îi va permite să atace principala piață mondială a băuturii alcoolice...
Compania care produce sisteme de distribuire a băuturilor și accesorii prezintă o platformă inovatoare de telemetrie pentru gestionarea de la distanță a sistemelor de distribuire și a serviciilor de asistență tehnică aferente.
Acordul cu Enel Green Power va permite gigantului mondial al berii să achiziționeze energia electrică produsă din surse regenerabile, necesară producerii a peste 20 de miliarde de căni de bere pe an.
Producătorii cunoscutei beri irlandeze întunecate anunță că Guinness va fi în sfârșit 100% vegan friendly: de fapt, sticla de sticlă a fost eliminată din procesul de producție.
Videoclipul reclamei cu care Grupo Modelo, holdingul care deține marca Corona Beer, răspunde lui Donald Trump și intențiilor sale de a construi un zid la granița cu Mexic, a devenit viral în câteva zile...
Brandul italian trece de la Ab InBev, gigantul belgian care va putea astfel finaliza achiziția britanicului SabMiller, la Asahi Europe Group - Peroni asigură: „Legătura noastră cu Italia este indisolubilă”
Reducerile de personal fac parte dintr-o strategie anuală de economii de 1,4 miliarde de dolari pe care AB InBev se așteaptă să o poată implementa datorită fuziunii maxime.
Ab InBev a acceptat oferta lui Asahi pentru marca italiană - Operațiunea implică și englezii Meantime și olandezii Grolsch
Berea a lăsat în urmă criza din 2010 și se confruntă cu un moment de mare favoare și fervoare în Italia: producția națională a fost de aproximativ 13 milioane 410.000 de hectolitri cu o creștere de...
Evenimentul va fi găzduit de pub-ul Tree Folk's în perioada 25-28 februarie - Treizeci de berării prezente, o jumătate engleză și cealaltă jumătate italiană, într-o provocare cu shot-uri de Real Ale.
Se așteaptă ca Asahi Group Holdings să prezinte o ofertă gigantului britanic SabMiller săptămâna aceasta pentru a prelua brandul italian.
Chiar și în Italia se impune fenomenul berilor de Crăciun: realizate manual și produse de Crăciun. Au un continut ridicat de alcool si se schimba de la an la an cu ambalaje deosebite, concepute cu ocazia sarbatorilor. Un ghid printre cele mai bune oferte.
Gigantul belgian Anheuser-Busch InBev vinde Birra Peroni pentru a favoriza căsătoria cu compania britanică SabMiller - berea italiană ar putea deveni americană, olandeză sau irlandeză.
A fost încheiat un acord între SabMiller și Ab Inbev care va cumpăra grupul britanic pentru peste 90 de miliarde de euro. Acordul, ajuns în urma diferitelor bilanţuri, a fost anunţat în această dimineaţă. Acțiunile vor fi plătite cu 44 de lire sterline față de cele 38 de la care a pornit, cu...
InBev, proprietarul mărcii Bud, și-a ridicat din nou oferta de cumpărare a rivalului SabMiller, compania-mamă a Peroni
Pentru a îmbunătăți productivitatea, 13 companii britanice au decis să ofere bere gratuită angajaților lor - O strategie originală care are ca scop consolidarea muncii în echipă.
Gigantul belgian de bere își propune să cumpere concurentul SabMiller pentru a crea un gigant cu venituri de 64 de miliarde de dolari - Oferta a crescut la 42,15 lire sterline pe acțiune, pentru o valoare de 92,4 miliarde de dolari...
SABMiller anunță că a fost abordată de liderul industriei, Anheuser-Busch, pentru o ofertă de preluare pentru fuziune - Acțiunile ambelor grupuri decolează la Bursă.
Exporturile de bere made in Italy în primele cinci luni ale anului au crescut cu 27%, iar jumătate din livrări sunt direcționate către Regatul Unit - vinul spumant italian stabilește și el un record istoric, obținând un...
Majoritatea berilor europene nu s-ar califica ca bere în Japonia din cauza conținutului scăzut de malț sau pentru că conțin ingrediente speciale, cum ar fi coriandru.
De peste 200 de ani, Festivalul Berii din München are loc la München de la sfârșitul lunii septembrie până în prima jumătate a lunii octombrie. Versiunea chineză datează doar de anul trecut, dar este singurul Oktoberfest care a fost autorizat de...
Producătorul olandez încheie primul semestru cu o cifră de afaceri de 10,37 miliarde, + 3 la sută față de 2012 - Profit operațional în creștere cu 5 la sută - Analistii se așteptau la mai mult - The...
Didier Rabattu, manager de fond al LO Funds Emerging Consumer la Lombard Odier IM, repozitioneaza portofoliul catre piata chineza a bunurilor de larg consum. Printre companiile selectate până acum se numără China Resource Enterprises, activă pe piața berii.
Grupul danez încheie trimestrul al patrulea din 2012 cu o cifră de afaceri în creștere la 15,93 miliarde de coroane daneze, față de 15,6 din consens.
Heineken a încheiat achiziția grupului Asia Pacific Breweries, care produce, printre altele, bere Tiger, din care deținea deja 56% - Vânzarea a fost oficializată pentru 6,3 miliarde de dolari - Stocul este bine pe...
Încercarea lui Heineken de a prelua controlul asupra fabricilor de bere din Asia Pacific devine mai complicată. Intervenția multimilionarului thailandez Charoen Sirivadhanabhakdi a spart ouăle din coșul olandez.
Potrivit cercetărilor efectuate de Institutul de Studii Economice IW din Köln, apariția euro nu a afectat în niciun fel puterea de cumpărare a germanilor, care și-au văzut salariile crescând cu 1991% între 2011 și 45, mai mult...
A apărut o situație competitivă între producătorul olandez de bere Heineken și proprietarul Fraser & Neave, care luptă pentru controlul Berăriilor din Asia Pacific - Heineken oferă 5,1 miliarde de dolari, iar Charoen Sirivadhanabhakdi oferă...
Cel mai mare producător de bere din lume, Anheuser-Busch InBev, va cumpăra 50% din Grupo Modelo pentru 20,1 miliarde de dolari - În Mexic, producătorul Corona are o cotă de piață de peste 50%, iar țara din America Latină...
În primul trimestru al anului 2012, producătorul de bere olandez a înregistrat o creștere a profitului de 13,7% - Vânzările în Africa și Orientul Mijlociu și în general în țările emergente au împins câștigurile în creștere.
Un amendament al Partidului Democrat la decretul-lege de simplificare prevede că fondurile necesare pentru a permite 10 de recrutări școlare, pentru activități de recuperare și sprijin vor proveni din majorarea taxelor la producția și consumul de bere și la jocurile publice...
