Bucătari și restauratori din toată Italia își vor oferi munca gratuit. Meniul va fi împărțit în 4 feluri cu rețete din nordul, centrul și sudul Italiei. Pentru toată lumea, o ediție specială și numerotată a unui preparat din Buna Amintire a...
Înghețata artizanală are o cifră de afaceri de 2,7 miliarde de euro în Italia cu 65.000 de puncte de vânzare și 300.000 de angajați. Ziua Gelatului este singura zi pe care Parlamentul European a dedicat-o până acum unui aliment. Gustul anului: Apfelstrudel, ales de Austria,...
Prin acest articol ne propunem să aducem în atenție povestea unui om, olar, Thomas Commaraw, care a contribuit la libertatea cetățenilor de culoare din New York.
Compania din Abruzzo se alătură celor 21 de realități ale centrului italian de producție de lux condus de Francesco Trapani. Pentru Grupul Florence, până în 8 este în vedere achiziția a încă 2023 companii
Exporturile au crescut cu 12%. Tinerii protagoniști ai noilor producții. Dar creșterea inflației este un pericol și legislația trebuie revizuită. Un sector de peste 1300 de companii și aproape 10.000 de angajați. Avem nevoie de un text consolidat despre bere
Vânzările cresc cu 18,4 la sută în primele patru luni ale anului 2021. Sectorul berii artizanale în plină expansiune (140.000 între angajați direcți și induși) îi vede pe tinerii antreprenori ca protagoniști. „Sommelierul de bere” își face drum. CEL…
8 webinarii intitulate „COVID-19: Credit și finanțare facilitată pentru IMM-uri” menite să ilustreze măsurile naționale, regionale și europene de sprijinire a afacerilor
Toate organizațiile de artizanat au pledat în fața Comisiei pentru activități de producție a Camerei pentru un punct de cotitură în politica sectorului european de consolidare a întreprinderilor mici și micro.
REPORTAJ DESPRE MAREA METROPOLĂ RĂNITĂ - După șocul provocat de Coronavirus, Milano este încă o umbră a lui însuși - Restaurante, hoteluri și turism în joc - Locații istorice încă închise - Viața goală a orașului - Dar vicepreședintele Assolombarda, Calabrò...
Cu Cooperativa di San Floro, trei tineri calabrezi au dat o nouă viață unei cunoștințe străvechi uitate: fabricarea mătăsii. Dar, în același timp, de la dud au început o producție de mure proaspete, gemuri organice și produse cosmetice. Mai presus de toate produc...
Nu putem relua cu sistemul anterior de producție și dezvoltare: lumea alimentelor este în rețea. Protagoniști ai bucătăriei și ai teritoriului uniți: trebuie să ne concentrăm pe calitate prin protejarea companiilor mici și mijlocii
Într-un interviu acordat First&Food, celebrul ciocolatier din Torino Guido Gobino explică cum Eataly este o vitrină grozavă pentru micii producători de excelență pentru a ajunge la publicul larg și revendică primatul calității italiene a ciocolatei asupra celor trufași...
Botteghe Digitali, realitatea web care vorbește despre inovația în măiestria italiană, a făcut selecțiile finale pentru a doua ediție. Săptămâna viitoare numele noilor protagoniști, care vor experimenta procesul de coaching digital.
Născut dintr-o idee a Bancii IFIS Impresa, Giorgio Soffiato (Marketing Arena) și Stefano Micelli (Ca' Foscari), Botteghe Digitali își propune să însoțească excelența artizanală italiană pe o cale de inovare pentru a deveni afaceri de succes.
Din întâlnirea dintre o bancă specializată în factoring pentru IMM-uri și inovarea know-how-ului artizanal, au luat naștere inițiativele Botteghe Digitali și New Craft, care își propun să susțină și să evidențieze tradiția artizanală italiană în era digitală - Anunțul...
Botteghe Digitali intenționează să proiecteze în viitor, grație noilor tehnologii de fabricație digitală, unele afaceri artizanale selectate (care nu sunt clienți ai Băncii Ifis).
