Insecte la masă: în Italia găsesc rezistență, dar bucătarul cu mai multe stele Redzepi gătește cu succes larve de albine și furnici

Există aproximativ 2000 de specii comestibile pentru oameni, iar consumul lor este normal în 140 de țări din întreaga lume. Acum ajung și în Italia în restaurante gourmet. Lăcustele, greierii, lăcustele, furnicile și cicadele alcătuiesc un aliment complet din punct de vedere nutrițional...
Târgul Internațional al Trufei Alba 2022: cea de-a 92-a ediție deschide porțile către Metaverse, generația Z și sustenabilitate

De sâmbătă, 8 octombrie până duminică, 4 decembrie, un program intens de spectacole de gătit cu bucătari cu stele Michelin, Analize senzoriale și Licitația Internațională, dar și o mare atenție la durabilitate și biodiversitate. Nou în acest an, Metaverse pentru a intercepta tendințele și fenomenele...
Criza energetică: ultimul apel COP26

Progresele legate de încălzirea globală și semnele de avertizare privind criza energetică se înmulțesc pe măsură ce tranziția ecologică se dovedește mai dificilă decât se aștepta - viitoarea reuniune COP26 de la Glasgow este ultima șansă de a evita subestimarea vinovată...
Cursa terestră: China a cumpărat echivalentul Lituaniei

Straniul marș tăcut al Beijingului aruncă umbră galbenă asupra terenurilor agricole, pădurii și minelor. Impact geopolitic și daune asupra mediului: de la banane din Birmania la porci din Vietnam până la pădurile din Africa, o caracatiță care zdrobește cel mai mult...
Mediu, Acea cumpără două companii din Abruzzo

Multiutilitatea romană cumpără 65% din Deco (cu posibilitatea de a crește la 100%) și, prin aceasta din urmă, 100% din Ecologica Sangro, întărindu-și astfel prezența în centrul Italiei în sectorul managementului deșeurilor - Prețul provizoriu este de 61,4 ,XNUMX…
Salone del Mobile: Design, partajare, durabilitate

Evenimentul special din 1,2 al Salone del Mobile se va deschide sub semnul siguranței, al transversalității designului și al angajamentului ecologic (vor fi, de fapt, 2 milioane de kilograme de CO2021 neeliberate în atmosferă datorită recuperării fitingurilor).
Noul acord de mobilitate Eni și Telepass

Benzina poate fi plătită direct cu aplicația Telepass Pay, fără numerar sau carduri de credit. În același timp, 200 de puncte Telepass au fost activate la stațiile Eni Live, destinate să devină 500 până la sfârșitul anului 2021