Weekend cu aromă mediteraneană Prima&Mâncare, site-ul vertical al FIRSTonline dedicat în întregime lumii mâncărurilor și vinului: bucătarul din această săptămână este de fapt sicilianul Philip LaMantia, născut la Palermo în 1960. A sa este o carieră curioasă, care începe ca fotojurnalist de știri negre. În 1982, mafia a ucis, într-un atac sângeros pe Via Isidoro Carini, prefectul de Palermo Carlo Alberto Dalla Chiesa, soția sa Emanuela Setti Carraro și agentul de escortă Domenico Russo. Filippo La Mantia are 21 de ani, se grăbește la locul respectiv și realizează o ședință foto care exprimă toată dramatismul evenimentului și ședința ajunge pe primele pagini ale multor ziare. Astăzi este unul dintre cei mai de succes bucătari și rețeta propusă de First&Food este cușcuș kamut integral cu pesto pachino, busuioc și vinete.
Meniul site-ului dedicat Food-ului nu se opreste aici. O cercetare a Travel Appeal, o companie de Big Data și Inteligență Artificială care cernind peste 17 milioane de recenzii online, despre restaurante, facilități de cazare și experiențe, a analizat percepția despre mâncare și vin în Italia. În 2018, atât recenziile, cât și satisfacția au crescut: cele mai mari scoruri la cursurile de gătit, cel mai citat fel de mâncare a fost ardeii cruschi lucani, regiunea preferată a fost Umbria.
