Lo vin spumant înregistrează o depășire istorică pe Șampanie în vânzări în străinătate. Cu a Salt de 20%. în expedierea sticlelor în străinătate, bulele italiene pun săgeata și desprind vânzările de șampanie. Acest lucru este evidențiat de o analiză a Coldiretti Pe baza datelor Istat privind comerțul exterior în 2014.
Coldiretti explică că atât de multe sticle de vin spumant nu au fost niciodată solicitate în străinătate ca în 2014, care s-a încheiat cu expedierea de peste 320 de milioane de sticle de vin spumant italian, recordul din toate timpurile. Deci situația s-a inversat și în lume – precizează Coldiretti – s-a băut mai mult vin spumant italian decât Șampanie ale căror exporturi s-au oprit la 307 milioane de sticle cu o creștere slabă de 0,7 la sută.
Gluma pentru prețioasele bule transalpine constă în datele care ne arată cum Franța a importat 2014 milioane de sticle de vin spumant Made in Italy în 9,8, în timp ce, dimpotrivă, doar 5,8 milioane de sticle de șampanie au ajuns în Italia de dincolo de Alpi. Un rezultat important prin prismaExpoziţie de când de la începutul crizei în 2007 sticlele de spumante italiană expediate în străinătate – continuă Coldiretti – aproape s-au dublat odată cu creșterea prezenței în țările tradiționale dar și odată cu cucerirea de noi piețe precum China.
Dar care este cel mai solicitat vin spumant în străinătate? În clasamentul bulelor italiene preferate din lume există în ordine Prosecco, Asti, Franciacorta. De remarcat – precizează Coldiretti – sunt rezultatele obținute pe noi piețe precum creșterea record a exporturilor către China unde sticlele de vin spumant Made in Italy consumate în 2014 aproape s-au dublat (+90 la sută) față de anul trecut. Un adevărat boom a vânzărilor în aceeași perioadă s-a înregistrat în Marea Britanie (+45 la sută cantitativ) care - continuă Coldiretti - a depășit Statele Unite în ceea ce privește consumul (+14 la sută) și a devenit prima piață de referință pentru bule tricolore. în timp ce Germania coboară pe locul trei, exporturile rămânând practic stabile.
Dar, printre toate aceste date triumfale pentru vânzările de vin spumant italian în străinătate, Coldiretti subliniază și modul în care imitații în străinătate concentrându-se pe sunetul italian. Unul dintre laboratoarele de produse false italiene este chiar acolo Crimeea, o peninsulă care are vedere la Marea Neagră și unde, în ciuda războiului, a început producția Prosecco fals care cu nerespectarea regulilor de protectie a denumirilor se vinde in marile lanturi de supermarketuri din Europa de Est. Dar pe piață – continuă Coldiretti – există și sticle de Kressecco și Meer-Secco produse în Germania care amintesc clar de Prosecco-ul nostru.
Rezultatul spumantei italiene în străinătate conduce – susține Coldiretti – întregul sector vitivinicol care este clasificat drept principalul articol al exporturilor naționale de produse agroalimentare, peste jumătate din sticlele produse în Italia consumate în străinătate, unde o cifră de afaceri record de peste 5 miliarde. Ceea ce este îngrijorător în acest an - conchide Coldiretti - este prăbușirea producției naționale din cauza vremii nefavorabile, care a redus recoltele cu 15 la sută, cu recolta din 2014, care este cea mai rară din 1950, cu 41 de milioane de hectolitri.
