Va fi o jumătate de Paște, cel care îi așteaptă pe italieni. Nu numai că vom fi nevoiți, pentru prima dată de la războaie, să o petrecem acasă, dar în plus criza economică generată de epidemia de coronavirus se va face simțită și la masă, cu o reducere a cheltuielilor. Potrivit unei analize Coldiretti, italienii vor încerca să caute consolare cel puțin în mâncare, dar tot mai puțin decât în trecut, având în vedere că pentru prânzul de Paște se vor investi „doar” 1,1 miliarde în toată țara euro pentru produse tipice, vin și ingredientele rețetelor tradiționale, adică cu 27% mai puțin decât în 2019.
Urgența de coronavirus care i-a forțat pe italieni să rămână acasă a schimbat, așadar, doar parțial obiceiurile italienilor, care nu vor să renunțe la plăcerile gurii chiar dacă închiderea forțată a restaurantelor pentru public este puternic resimțită, trattorie si ferme. În sprijinul familiilor se află anul acesta frumoasa noutate a bucătărilor fermieri, care livrează direct la case meniurile tipice tradiției locale, transmise de generații în mediul rural.
Inițiativa este semnată de fermele de Campania Friend Terranostra, care se angajează să livreze prânzul de Paște direct la casele italienilor din toată Peninsula cu posibilitatea de a-l oferi celor mai nevoiași grație inițiativei de cumpărături suspendate într-o situație în care se estimează că sunt 3,2 milioane de italieni care în timpul petrecerilor. nu au suficientă mâncare.
