Sau s-a jucat cu Caroline Cows, nenumăratele păpuși și gadgeturi care însoțeau produsele reclame de Carosello, sau i-a făcut gura apă în fața afișului La grande binge?
Dintre numeroasele expoziții programate pe parcursul semestrului Expo, deci dedicate alimentației, extrem de originală „Paper Food” se remarcă prin originalitatea sa puternică, produsă de Fundația Grupul Credito Valtellinese și amenajată în prestigioasele sale spații expoziționale milaneze din Corso Magenta. Original și needitat pentru că mișcă amintirile, intră în viața de zi cu zi ca un râu de curiozitate spunând mâncarea prin reprezentările care s-au răspândit grație reclamelor, etichetelor, autocolantelor, gadgeturilor, meniurilor, revistelor, cărților, dar și documentelor de transport, anunțurilor, antetului sau cutii și afișe de cinema.
O lungă căutare care a permis selecția a peste 500 de piese, parțial inedite și nemaivăzute până acum, care vor fi expuse în fosta trapeză de la Stelline timp de o sută de zile, de la 10 iunie până la 20 septembrie, pentru a spune poveștile despre mâncare și obiceiuri din Italia din secolul al XV-lea și până astăzi, oferind un adevărat atlas iconografic național al istoriei alimentelor, încă dispărut. Dar și o istorie paralelă a ilustrației, care variază de la autori de redescoperit până la semnături celebre precum cele ale lui Marcello Dudovich, Leonetto Cappiello, Antonio Rubino, Achille Beltrame, Golia, Gino Boccasile, Leo Longanesi, Benito Jacovitti, Walter Molino, Tanino Liberatore. …
Pentru a face această expoziție cu adevărat unică, Andrea Tomasetig, vânzătorul de cărți anticar din Milan, care a fost creatorul și curatorul ei de la început, a reunit cele mai bune dintre cele patru colecții private importante. Pornind de la extraordinara colecție Michele Rapisarda, formată din peste 12.000 de hârtie ilustrată tipărită italiană de uz zilnic din secolul al XVII-lea până în secolul XX (anunțuri, bonuri de premii, grafice de plată, hârtie de ambalaj, cărți poștale, cataloage, autocolante, licențe, postere, reviste). , etc. ), centrată în mare măsură pe alimentație, care relatează capitole centrale din istoria alimentelor și obiceiurilor printr-un repertoriu iconografic rar sau puțin cunoscut.
Este însoțit de o selecție de cărți, manuscrise (multe inedite) și curiozități pe hârtie din importanta bibliotecă gastronomică a lui Giorgio Grillo și Linda Pagnotta, alcătuită din peste o mie de lucrări, care acoperă cu autoritate întregul curs al gastronomiei italiene din secolul al XV-lea. secol până astăzi, de la Platina la futuriști, până în a doua jumătate a secolului XX și ediții contemporane, broșuri și benzi desenate Pulcinoelefante inclusiv.
O a treia secțiune prezintă câteva dintre materialele publicitare incredibile care au urmat difuzării lui Carosello: gadget-uri, jocuri, cărți, albume, ambalaje de produse, marionete gonflabile din colecția Carlo Tranchina.
În cele din urmă, a patra secțiune este dedicată cinematografiei italiene din cel de-al Doilea Război Mondial până în 2000: afișe surprinzătoare, liste de joc și plicuri foto pentru originalitatea citatelor culinar-cinefile. O corn abundență autentică de imagini amuzante și neobișnuite ale paradelor culinare de-a lungul pereților Galeriei, care se referă la o adevărată Italie, atât populară, cât și burgheză, de la neorealism până în zilele noastre. Există de toate: cinema de autor și comedie italiană. Întregul provine din colecția Enrico Minisini.
Cu această mare expoziție Tomasetig continuă, cu contribuția importantă a Fundației GCV, proiectul cultural a început cu o serie de mici expoziții tematice despre mâncarea din hârtie, toate cu contribuția prețioasă a istoricului de gastronomie de autor Alberto Capatti. Un proiect care ar putea avea o dezvoltare ulterioară și ambițioasă: crearea unui muzeu alimentar, care în mod curios încă lipsește în Italia, ca moștenire culturală dezirabilă a Expo.
„În jurul expoziției – subliniază Cristina Quadrio Curzio și Leo Guerra, directori artistici ai galeriilor Grupului Credito Valtellinese – sunt planificate diverse inițiative colaterale, de la tururi ghidate la ateliere educaționale, de la proiecția de filme pe această temă până la lectura scenica a texte de autor, până la conferințe și mese rotunde pe teme specifice.”
HÂRȚIE hrană
Grupul Galleria Credito Valtellinese
Corso Magenta nr. 59 – Milano
11 iunie – 20 septembrie 2015
