McDonald's Italia continuă să se concentreze pe made in Italy. Grupul american tocmai a anunțat două acorduri referitoare la două dintre ingredientele principale ale meniurilor sale: chipsuri și pui, care vor fi furnizate, respectiv, de companiile italiene Pizzoli și Amadori.
Pizzoli va furniza McDonald's noile chipsuri speciale de cartofi printr-un acord care valorează aproximativ 2.000 de tone anual, aproximativ 10% din volumele totale. „De astăzi veți găsi în sfârșit cartofi prăjiți italieni în restaurantele noastre, cultivați în țara noastră de fermieri italieni și procesați în Italia, în uzina Budrio, în provincia Bologna”, comentează Roberto Masi, CEO McDonald's Italia.
„Acest proiect cu McDonald's Italia este o sursă de mândrie pentru compania noastră și un prim pas către o colaborare pe care intenționăm să o întărim în viitor”, adaugă Nicola Pizzoli, managing director al Pizzoli Spa. „Compania noastră, de fapt, va începe în primul trimestru 2015 construirea în provincia Bologna a unei noi fabrici care va fi cea mai mare din sudul Europei, capabilă să transforme peste 200.000 de tone anual de cartofi din diverse bazine agricole italiene, cu o investiție de 40 de milioane de euro”.
Cât despre aprovizionarea cu pui, vine o confirmare și o creștere. Amadori, o companie lider în sector și furnizor McDonald's din 1996, își extinde oferta și la Chicken McNuggets, nuggets de pui care sunt achiziționați de aproape 80 de clienți în fiecare zi.
Un acord important, care marchează o creștere cu 70% a volumelor furnizate de companie, de la 5.200 de tone la 9.000 de tone. Până la sfârșitul anului 2015, tot puiul servit în restaurantele McDonald's Italia va fi furnizat 100% de către Amadori; o afacere care plasează McDonald's printre primii trei clienți ai companiei. Consolidarea acordului se va traduce printr-o extindere a activității de producție a fabricii Amadori din Mosciano Sant'Angelo (Teramo).
