După Wine Tourism Movement, asociația non-profit care cuprinde în jur de 1000 dintre cele mai prestigioase crame din Italia, selectate pe baza cerințelor specifice, în primul rând, pe cea a calității întâmpinării vioturismului. care a deschis porțile milioanelor de turiști și pasionați de vin pentru a descoperi lumea și cultura vinului direct în locurile sale de producție, acum a venit rândul uleiului. Protagonist al Dietei Mediterane, patrimoniu Unesco.
Nou-născutul Mișcarea turismului petrolier de fapt, propune promovarea teritoriilor extraordinare de cultivare a măslinilor din Bel Paese e intensifica cultura uleiului de masline extravirgin Calitate italiană care a cunoscut un adevărat boom în ultimii ani. Dintr-o analiză a cîn cadrul unor studii ale Italiei Olivicola care a elaborat datele ultimilor cinci ani fotografiate de ICQRF, Sian, Ismea, Crea și Fundația Qualivita. valoarea de consum anual de uleiuri de măsline extravirgin de calitate în Italia a crescut în medie la aproape 150 de milioane, în creștere cu 28% în ultimii cinci ani. Exporturile, care privesc jumătate din producția națională, în schimb, au crescut de la 40 la 62 de milioane de euro în aceeași perioadă, cu un salt de 55%.
Noua Mișcare pentru Turismul Petrol (MTO) înființată la Roma pleacă de la această realitate, ale cărei obiective au fost ilustrate în Sala Caduti di Nassiriya a Senatului Republicii.
Mesajul lansat de noua asociație este clar: să facem oamenii să înțeleagă valoarea unei agriculturi care respectă mediul înconjurător, transferând calitățile sănătoase ale unui ulei organic și natural, unde există îngrijirea măslinelor, extracția la rece, curățarea plantelor certificate din moara și conservarea și trasabilitatea perfectă a lanțului de aprovizionare, vom promova campanii de conștientizare asupra importanței Dieta mediteraneană care găsește în ulei o adevărată sursă de polifenoli, vitamine, nutrienți un mare protagonist.
În fruntea mișcării o combinație care reprezintă o garanție a bunelor intenții, Donato Taurino (Președinte) și Vittoria Cisonno (Director și creator) proprietarii unei companii lider din Squinzano din provincia Lecce de 160 de hectare care, pe lângă producerea de ulei de măsline extravirgin de calitate, a desfășurat și un proiect paralel de ospitalitate și turism în zonă care a cunoscut un mare succes .
Și nu întâmplător regiunea Puglia a fost prima care a simțit nevoia de a sistematiza munca și pasiunea tuturor morarilor de ulei prin înființarea unui Consorțiu, MTOlio Puglia, care a dat viață evenimentelor ABC Olio și Ulivo Day destinate gourmetului. turiștii curioși să cunoască calitățile olfactive și gustative ale uleiului de măsline extravirgin. Proiectul de ansamblu al turismului cu ulei de măsline decurge, așadar, dintr-un proiect conceput la nivel local, care astăzi dorește să fie extins la întreaga Italie producătoare de măsline de calitate.
„Constituția oficială a Movimento Turismo dell'Olio ca consorțiu național – a spus noul președinte al MTO, Donato Taurino – reprezintă nu doar un act formal, ci implementarea unui adevărat joc de echipă și indică voința clară a tuturor. la dorința de a deschide porțile companiilor noastre către turism.
Pentru noi, aceasta înseamnă crearea unui sistem de promovare a excelenței agroalimentare cu convingerea că turismul legat de ținuturile uleiului de măsline extravirgin, precum turismul vitivinicol, reprezintă un flagship al Made in Italy și, prin urmare, o forță motrice strategică pentru economia ţării noastre, care se laudă cu a patrimoniu unic de măsline în lume pentru varietate (aproximativ 500 de soiuri) și farmec scenic. Dar există încă un potențial enorm neexprimat pe care intenționăm să-l exploatam prin angajamentul Movimento Turismo dell'Olio, care își propune să implice activ companiile de calitate și toate regiunile țării”.
„Italia uleiului de măsline extravirgin – a adăugat senatorul Dario Stefàno – este un brand câștigător, fără îndoială capabil să concureze cu gama largă de oferte de pe piața globală datorită calității sale incontestabile, istoriei sale milenare și a varietăților sale teritorii care constituie un incontestabil. valoare adaugata. De mulți ani însă, turismul petrolier din țara noastră nu a avut ocazia să-și exprime pe deplin enormele capacități și nu numai pentru că este condus de turismul vitivinicol.
A fost necesar să se dea un impuls hotărâtor pornind de la o reală recunoaștere a demnității printr-o regulă de rang primar care a disciplinat și a făcut exercitabilă această activitate importantă. Și sunt foarte mândru că acea lege există astăzi și poartă semnătura mea. Adaug că, în calitate de apulian, nu pot ascunde valoarea intrinsecă și sentimentul profund care mă leagă de tradiția măslinelor. Este o legătură care astăzi, având în vedere epidemia de Xylella încă în desfășurare și nevoia de a consolida angajamentul tuturor de a lupta împotriva ei, capătă o importanță importantă. sensul renașterii, să redescopere energie și rezoluții stimulatoare”.
„Este important să înțelegem – observă Vittoria Cisonno, Director MTO – că este necesar să concurezi pe piața mondială conserva biodiversitatea și experiența fermierilor – artizani italieni care fac diferența. In Italia exista aproximativ 500 de soiuri, o mostenire genetica unica in lume care ofera posibilitatea bucatarilor nostri de a face fiecare fel de mancare diferit in functie de teritorii si ofera arome inimitabile. Entuziasmul tuturor morarilor italieni de ulei marchează un început bun”.
Pentru completarea consiliului de administrație al nou-născutului MTO au fost numiți vicepreședinte, contele Franco Silvano Toni di Cigoli (Umbria), directorii Piercarmine Tilli (Abruzzo), Raffaele Maria Maiorano (Calabria), Nicoletta Manestrini (Lombardia), Sebastiano de Corato (regizor MTV) iar în calitate de președinte al comitetului tehnic, Angela Canale.
