Loacker, o companie din Tirolul de Sud specializată în producția de napolitane și specialități de ciocolată, anunță parteneriat cu Cattolica Assicurazioni, companie condusă de grupul omonim care reprezintă unul dintre principalii jucători de pe piața de asigurări din Italia, pentru plantarea a 30 de hectare de alune pe moșia Ca'Tron, una dintre cele mai mari moșii agricole monocorp din Italia care companie de asigurări cumpărat în 2012 pentru a-și consolida identitatea, care a fost mereu legată de lumea agricolă și de sistemul agroalimentar.
Această colaborare are două obiective: pe de o parte, introducerea alunului într-o zonă nouă, să crească numărul de zone afectate de proiect pe care Loacker l-a început în 2011 și concepută pentru a-și satisface nevoia de alune italiene, una dintre materiile prime fundamentale pentru prepararea renumitelor napolitane. Pe de altă parte, activarea proiectului va fi și o oportunitate pentru crearea unor alternative concrete de muncă pentru fermierii locali.
În următoarele săptămâni, Loacker, datorită colaborării cu Cattolica Assicurazioni și Universitatea din Padova, va planta 30 de hectare de aluni în cadrul moşiei Ca'Tron (care va acționa ca o proprietate pilot pentru regiunea Veneto). Proiectul „Alune în Veneto”, care tocmai a început, a înregistrat, de fapt, diverse manifestări de interes în rândul fermierilor, profilând plantarea unor hectare suplimentare în 2019. Alunele sunt una dintre cele mai importante materii prime pentru producerea produselor Loacker. De fapt, compania a folosit întotdeauna doar alune italiene 100% prăjite acasă. Cu toate acestea, satisfacerea nevoii de alune italiene nu este ușoară. De fapt, piața mondială de alune
