Se apropie Paștele iar companiile de cofetărie își ascuțesc armele. Așteptând să ajungă pe mesele italienilor (și nu numai) cu ouă de ciocolată și diverse dulciuri, grupul elvețian Lindt & Sprungli, maestru ciocolatier din 1845 care deţine şi piemontezul Caffaril, a înregistrat în anul 2015 un profit net de 381 milioane de franci elvețieni, o creștere de 11,2% și un profit operațional de 518,8 milioane de franci (+9,4%).
Rezultatele grupului care controlează mai multe mărci internaționale precum Whitmans nord-american și Hofabuer vienez sunt mai mare decât estimările pieței, e obţinute în ciuda condiţiilor dificile de piaţă. La mijlocul lunii ianuarie, Lindt anticipase soldul final al veniturilor care au crescut anul trecut cu 13,7% brut din efectul cursului de schimb, în timp ce net de creștere a fost de 7,9%, ca urmare a aprecierii înregistrate de francul elvețian în față de multe altele. valute, la 3,6 miliarde de franci.
"Anul trecut eu consumul de ciocolată a fost penalizat de vara foarte fierbinte„, reamintește într-o notă producătorul elvețian care deține peste 300 de puncte de vânzare în întreaga lume după ce doar anul trecut a deschis 50.