Paștele se apropie și continuă Prima&Mâncare nu putea lipsi o perspectivă asupra acestui tip dulce al tradiției napolitane. Revista FIRSTonline dedicată în întregime universului bogat și gustos al alimentelor oferă un mare clasic: reteta patiserii Scaturchio. Dar și un serviciu despre istoria pastierei: dacă de fapt pizza este identificată cu istoria Napoli, se poate spune, fără nicio umbră de îndoială, că Pastiera, prăjitura caracteristică de grâu și ricotta care a sărbătorit Paștele în umbra Vezuviului – chiar dacă astăzi se mănâncă tot anul chiar și de Crăciun – reprezintă sufletul cel mai adânc al locuitorilor săi. Și precum orașul, care a apărut prin stratificări și suprapuneri de epoci de la greci la romani, angevini, spanioli, francezi trecând prin cele mai disparate dominații, tot așa și pastiera conține o mulțime de povești.
„Pentru a-mi face soția să zâmbească, aveam nevoie de pastiera acum, va trebui să aștept Paștele viitor ca să o revăd zâmbind!”, a exclamat el. Ferdinando al II-lea di Borbone căsătorită cu austera Maria Tereza a Austriei, o femeie predispusă la depresie și neînclinată să zâmbească. Într-o zi un servitor de curte i-a adus o felie de pastiera, regina a gustat-o și i-a scăpat un zâmbet de satisfacție, care a rămas în legendă.
Despre First&Food Vinul lui Leonardo da Vinci revine și el la viață, ceea ce geniul a produs în podgoria reședinței sale din centrul Milanului, la o aruncătură de băț de locul unde se află acum celebra Cina cea de Taină. Acea podgorie i-a fost donată de Ludovico il Moro și de săpăturile efectuate de Luca Maroni, în colaborare cu prof. Attilio Scienza și Universitatea Agricolă din Milano, rădăcinile străvechi ale podgoriilor artistului au fost recuperate. Viile au fost replantate și acum s-a făcut un vin pentru câțiva privilegiați-
