Paccheri, fasole, scampi și calmar: un preparat proaspăt de primăvară care reflectă căutarea simplității de către Chef Sangiovanni a restaurantului „Tre Olivi” din Capaccio Paestum. Este rețeta de weekend de pe First&Food. Nu rata nici specialul salată de cartofi în omagiu lui Alberto Sordi și al său de neuitat Marchese del Grillo semnat de regizorul Monicelli și filmat în noul sediu al restaurantului „L’imbuto” din Lucca. Ideea vine de la bucătarul toscan Cristiano Tomei, chip cunoscut al televiziunii și stea Michelin din 2014, el a creat și servește în restaurantul său istoric de la Palazzo Pfanner.
Și apoi din nou, Ca Fiui, Valpolicella biodinamică în roz la Corte Sant'Alda. Și pentru o alimentație sănătoasă, concentrați-vă pe dieta fara gluten: cine este bun și cine este rău.
