Preferi să faci mic dejun acasă sau la bar? Este una dintre acele dileme drăguțe în care te împiedici adesea, ca cea dintre duș și baie, între blonde și fire de păr închise la culoare. Pentru micul dejun în Italia, bogat în produse cheie, de la ciocolată cu alune până la produse tradiționale de panificație, este o problemă serioasă și doi campioni de top concurează pe acest teren: Ferrero și Barilla.
Achiziția recentă de către casa piemonteză a Fresystem a fost poate cartea care a definit cel mai bine un joc care a început acum 5 ani.
Ferrero achizitioneaza Fresystem, lider in sectorul de panificatie congelata
Grupul Ferrero, condus de președintele executiv John Ferrero și de către CEO Lapo Civiletti, după campaniile de cumpărături miliardare din Statele Unite a apelat la Campania pentru achiziționarea Fresystem, lider de piață în sectorul „brutăriei congelate”, adică produse de panificație pentru „mic dejun italian”, se arată într-un comunicat de presă. În acest fel Ferrero a vrut să dea un semnal clar concurentului săricică: Stau pe teritoriul tău cu micul dejun acasă, dar mă diferențiez apelând la baruri.
Ferrero și Barilla: povești grozave ale antreprenoriatului italian
Cele două companii, cunoscute în întreaga lume și care au făcut istoria antreprenoriatului italian, au povești care au început în anii XNUMX, povești care au circulat mereu paralel fără să împletească produsele, conform unei reconstituiri de Milano Finanza.
Doi giganți, de dimensiuni colosale: în jur de 13 miliarde de venituri (pentru un miliard de profituri) și aproape 40 de angajați pentru Ferrero; aproximativ 4 miliarde de venituri (un profit de 229 milioane) și peste 8.700 de angajați pentru Barilla, ambii nominalizați Orașe creative Unesco a gastronomiei.
Ferrero, în pământul său piemontez se deosebea mai presus de toate pentru Nutella și ciocolată în general, săricică, în zona sa Parma, s-a remarcat prin produse de panificație precum cele de Mulino Bianco.
Momentul de cotitură în 2018: Barilla invadează domeniul cremelor de ciocolată Ferrero
Apoi a fost invazia terenului în 2018: săricică a decis oficial să rupă acel pact tăcut de neagresiune, conform unei reconstrucții de către Milano Finanza, odată cu lansarea Crema Pan di Stelle pe bază de alune și ciocolată italiene selectate exclusiv, într-un acord semnat cu Nutkao care inaugurase și noua fabrică din Govone pentru ocazie, la doar câțiva kilometri de Alba, chiar în Piemont.
Ferrero ea a răspuns prompt un an mai târziu, invadând terenul concurentului la micul dejun și explodându-i Biscuiti Nutella, însoțindu-i cu o campanie publicitară fără precedent. Amintiți-vă că acești biscuiți sunt în scurt timp devin de neatins și chiar a izbucnit unul vânătoare pe platformele online (Amazon și eBay în special) de pe care puteau fi achiziționate, însă, la un preț triplat: 9-10 euro kilogramul în loc de cei aproximativ 3 euro recomandati de Ferrero. Potrivit datelor de la Iri, compania care înregistrează vânzări, 5,9 milioane de pachete ar fi fost vândute doar în primele patru săptămâni.
Dar aici săricică lansează un nou atac: o lună mai târziu lansează Cremă de biscuiți Pan di Stelle, începând să călărească lupta împotriva luiulei de palmier care cu câţiva ani mai devreme începuse să provoace unele bătăi de cap colosului din Alba. Pe scurt, din 2018, bătălia pare să se fi mutat aproape la toate categoriile de produse
Mișcarea cailor vine cu alimente congelate pentru batoane
Odată cu achiziționarea grupului din Campania săptămâna trecută Fresystem, Ferrero face de fapt o dublă mișcare: se diferențiază cu produsele de panificație congelate cu o piață care în valoare de peste 500 de milioane, între baruri și lanțuri mari, dar se consolidează în domeniul micului dejun. „Fresystem reprezintă un punct de referință pentru operatorii din sector”, a spus Ferrero într-o notă.
Compania din Campania, care este deținută de familia Simioli din 1991, își are activitatea de bază în producția de contract pentru grupuri mari: unul din patru croissante vândute în Italia provine de la fabrica Fresystem. Se găsesc în Autogrill-uri, cafenele și restaurante, sunt cele ale marilor branduri alimentare, de la Unilever la Nestlé la Chef Express, până la McDonald's. Pentru Ferrero, el produce brioșe Nutella din 2021, care se găsesc, de exemplu, la Autogrill și McDonald's. A încheiat 2021 cu o cifră de afaceri de 60 de milioane de euro, care a urcat la 70 în 2022.
Cumpărăturile recente ale Ferrero
În decembrie anul trecut, Ferrero a anunțat o maxi-achiziție în Statele Unite, semnarea unui acord pentru achiziționarea de Wells, compania de înghețată de familie din lume, care operează sub mărcile Blue Bunny, Blue Ribbon Classics, Bomb Pop și Halo Top. Anterior, în iunie 2021 achiziționat Biscuitul lui Burton Companie de către fondul Ontario Teachers’ Pension Plan Board. De asemenea, fac parte din grup Thornotons, biscuitul Delacre, dulciurile din Ferrara Bomboane, ciocolata de Fannie May, divizia de cofetărie a Kellogg, înghețatele de Producator de inghetata, cookie-urile de kelsen iar degetele Completați nutriția.
