În perioada 3-11 octombrie, Milano dă viață Digital Wine Fair, o platformă digitală care permite întâlnirea între crame, consorții, companii din lanțul de aprovizionare, operatori și cumpărători profilați din întreaga lume. Timp de nouă zile, este activată o scenă internațională care vizează promovarea și relansarea sectorului vitivinicol, printr-un program dens de evenimente care se vor desfășura între Milano și metropolele a 7 țări cheie pentru exportul de vin, apropiind operatorii, cumpărătorii și publicul internațional. la oferta cramelor, între digital și fizic în deplină siguranță și în conformitate cu reglementările în vigoare.
Emanarea directă a Săptămânii Vinului de la Milano, Târgul Vinului Digital oferă cursuri de master, degustare Walk-Around, ShowCooking și Asortare de vinuri, Forum și întâlnire B2B pornind de la sutele de locații și locuri de catering, inima care bate a Milanului, pe care le vor oferi și pentru publicului vizitatorilor posibilitatea de a cunoaște, gusta și accesa noi experiențe între fizic și digital
Dacă realitatea se schimbă, explică organizatorii, trebuie să ne schimbăm și noi. În acest moment istoric, trăim o accelerare care a făcut din activitățile virtuale nu doar un mod viabil, ci mai presus de toate o oportunitate enormă de a dezvolta noi modele de relație în viața privată, profesională și publică. Noi cei de la Milano Wine Week am creat o platformă digitală cu scopul de a oferi locul ideal de vizibilitate și întâlnire pentru companii, operatori și cumpărători, promovând oportunități de networking și extinzând astfel granițele evenimentului fizic.
Contacte: info@milanowineweek.com
Calendarul
4 octombrie
19.00 – 20.15 O pivniță unică, discuție și degustare organizate de San Patrignano
20.45 – 22.00 Masterclass Torti | Dino Torti, eleganța Pinot Noir – invitat special Tony Moore
5 octombrie
14.00 – 15.15 Masterclass Masciarelli | Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Villa Gemma vertical
16.00 – 17.15 Descoperiți pietre prețioase italiene unice din soiurile locale din Friuli, Toscana și Umbria de către Confagricoltura
19.00 – 20.15 Masterclass Confagricoltura Pavia | Oltrepò Pavese Pinot Noir
20.45 – 22.00 Masterclass Consorțiul Asti și Moscato d'Asti DOCG | Asti Spumante și Moscato d'Asti, bulele care au făcut istoria vinului italian
20.45 – 22.00 Descoperiți expresia pură a soiului de roșu iconic italian de la Confagricoltura
6 octombrie
9.30 – 13.00 și 20.45 – 22.00 Wine Business Forum
10.00 – 11.00 Discuții despre vin | Interviul lui Ferraro cu Konstantin Nikolaev Madonnina di Bolgheri
11.30 – 12.45 Masterclass de Paște | Cecilia Beretta privirea feminină asupra Valpolicella cu participarea Grazianei Grassini
14.00 – 17.15 Conferința Equalitas | Vin durabil: cuvântul la fapte. Raportul de durabilitate pe piețele mondiale de vin
16.00 – 17.15 Descoperiți expresia unică a marilor albi nord-italiani din struguri locali de la Confagricoltura
19.00 – 20.15 Masterclass Genagricola | Friuli prin excelență: Ribolla Gialla verticală
19.00 – 20.15 De la Raphael la Leopardi, de la Verdicchio la Rosso Conero | Campionii mărcilor de la Istituto Marchigiano
20.45 – 22.00 Masterclass Genagricola cu NY | Când Friuli dă tot ce e mai bun
20.45 – 22.00 Descoperiți roșurile italiene emblematice de la nord la sud de către Confagricoltura
20.45 – 22.00 Forumul Afacerilor Vinului
7 octombrie
9.00 – 20.15 Masterclass Toscan Rosé
11.30 – 12.30 Discuții despre vin | Interviu lui Luciano Ferrario cu Renzo Rosso
14.00 – 15.15 Marchesi Di Barolo Digital Masterclass | Barolo, povestea unei vieți
16.00 – 17.15 Masterclass de Paște cu NY | Provocarea vinurilor din Valpolicella – o abordare internațională pentru degustarea vinurilor italiene
16.00 – 17.15 O potecă prin | Descoperiți gustul unic al vinurilor spumante italiene din Latium și Piemont, de la Confagricoltura
19.00 – 20.15 Consorțiul Masterclass pentru protecția Prosecco DOC | Prosecco DOC: Mai mult decât un vin spumant!
20.45 – 22.00 Buttafuoco Storico: un pahar de istorie
20.45 – 22.00 Descoperiți gustul unic al vinurilor din nord-vestul Italiei de către Confagricoltura
20.45 – 22.00 Luciano Ferraro îl intervievează pe Nico Conta
8 octombrie
11.30 – 12.30 Luciano Ferraro îl intervievează pe Maxence Dulou, vinificator din Ao Yun (LVMH)
14.00 – 15.15 Masterclass Partesa | Un tur printre confesiunile italiene
16.00 – 17.15 Masterclass Partesa | O excursie din Italia
19.00 – 20.15 Povești despre chipuri și vintage de vin italian
20.45 – 21.45 Luciano Ferraro intervievează Josè Rallo, chipul și vocea Donnafugata
9 octombrie
9.30 – 10.45 Masterclass Consorțiului Asti și Moscato d'Asti DOCG | Asti Spumante și Moscato d'Asti, bulele care au făcut istoria vinului italian
11.30 – 12.45 Consorțiul Asti și Masterclass Moscato d'Asti DOCG | Moscato d'Asti și Asti spumante, vinul și vinul spumant aromat piemontez prin excelență
11.30 – 12.45 Descoperiți pietre prețioase italiene unice din soiurile locale din Friuli, Piemont și Umbria de către Confagricoltura
14.00 – 15.15 Descoperiți expresia pură a soiului de roșu iconic italian de la Confagricoltura
19.00 – 20.00 Discuții despre vin | Interviul lui Luciano Ferraro cu Illy / Brunello di Montalcino
10 octombrie
11.45 – 13.00 Consorțiul Masterclass pentru protecția Prosecco DOC | Descoperiți Prosecco DOC și de ce nu poate lipsi din fiecare listă de vinuri
16.00 – 17.15 Interviu de Luciano Ferraro cu Chef Carlo Cracco
20.45 – 22.00 Vin Comunicare | Povestea vinului, evoluția lui și cazul Arpepe
20.45 – 22.00 Premiile Eberhard Milano Wine Week
11 octombrie
09.30 – 10.45 Masterclass Consorțiul Asti și Moscato d'Asti DOCG | Moscato d'Asti și Asti spumante în cele două versiuni, vin dulce, spumant aromat și în noua versiune cu conținut mai puțin de zahăr, excelențe ale unei zone ale Patrimoniului Mondial Unesco
11.30 – 12.45 Masterclass Consorțiul Asti și Moscato d'Asti DOCG | „Sorì”, podgoriile eroice din Asti și Moscato d'Asti DOCG, care sunt Patrimoniul Mondial UNESCO.
CLĂDIREA BABILA DE GUASTONI
6 octombrie
12.00 – 13.00 Vinuri Pairing Prosecco DOC | Wicky Priyan
7 octombrie
11.00 – 12.00 Vinuri Pairing Prosecco DOC | Bucătarul Eugenio Roncoroni
10 octombrie
15.00 – 19.00 Plimbare prin degustare Consorțiul Asti și Moscato d'Asti DOCG | Călătorie în lumea Asti spumante și Moscato d'Asti DOCG, de la bulele care au făcut istoria Italiei până la peisajele viticole din Patrimoniul Mondial UNESCO
