Fără zahăr, fără grăsimi, doar gustul Coca Cola, dar ceea ce contează este adăugarea de dextrină, o sursă de fibre alimentare care – conform Coca Cola – limitează absorbția grăsimilor în timpul mesei. Debutul mondial al acestei noi băuturi a avut loc în Japonia de la sfârșitul lunii martie, care are în spate doisprezece ani de studii și încercări. De aici, foarte autoritar Foshu (Food for specific health uses), organismul de certificare japonez care recunoaște efectele medicinale ale alimentelor examinate, a tras concluzia – după analize aprofundate – că această Coca Cola poate limita cu adevărat nivelul trigliceridelor din sânge după mese. De ce Japonia?
În primul rând pentru că, la fel ca Italia, este o țară cu un nivel ridicat de persoane în vârstă, atât de mult încât este recomandat să bei băutura după vârsta de 40 de ani când începe efectul malefic al excesului de grăsime. Și atunci consumatorii japonezi sunt foarte sensibili la băuturile „sănătoase”, s-ar putea spune de fapt „le beau” pe toate. În realitate, sănătatea japonezilor este indiscutabilă, aceștia au bătrâni și vârstnici într-o formă excelentă tocmai din cauza căutării lor după alimente sănătoase și alimente tradiționale care, ca și cele mediteraneene, sunt un panaceu pentru sănătate. Atunci alegerea Japoniei este strategică: institutul Foshu are o autoritate considerabilă și permite noii băuturi să i se dea imaginea unui produs sănătos cu efecte dovedite asupra nivelului de trigliceride.
De pe blog casa Paulei.
