Care sunt vârfurile de lance ale economiei italiene? Odată cu declinul marii industrie, răspunsul ar părea ușor: modă, bucătărie, turism. Totuși, acestea sunt tocmai sectoarele aflate cel mai mult în criză, luând în considerare datele publicate zilele acestea de Observatorul Confesercenti, date care se referă la primele 8 luni ale anului 2013 și care vorbesc despre un adevărat colaps care a lovit firmele textile, ale ospitalității și cateringului. .
Au fost 50.000 firmele care au ieşit din activitate în primele două treimi ale anului, cu a sold negativ de aproape 20.000 de unități. Dacă tendința ar continua și în ultima parte a anului, conform Observatorului Confesercenti semnul minus s-ar ridica la 30.000 de afaceri și 90.000 de locuri de muncă.
În ceea ce privește catering colectiv (adică cea care include servicii de banchet și catering legate de producția și distribuția de preparate gata pentru clienți), de exemplu, din ianuarie până în august au fost cu 112 activități mai puține. În aceeași perioadă, s-au închis și 2035 de afaceri aferente serviciului bar pe teritoriul national: daca au fost 5806 inregistrari, de fapt, au fost si 7841 terminari. Între restaurante, 8492 firme au coborât oblonul, față de 5909 înmatriculări: soldul negativ în acest caz este de 2583.
În sectorul de catering este Campania regiunea care plătește cel mai mare preț pentru criză: de fapt, aici este tristul record al balanței negative dintre închideri și deschideri, care ajunge la 289 de companii. Dar asta este Roma să fie și capitala închiderilor: din ianuarie până în august 223 de restaurante au dispărut pentru totdeauna din țesutul economic al orașului, un sold negativ record în rândul tuturor orașelor italiene cu 300 de înregistrări și 523 de închideri detectate: aproape două închideri pe zi. Adăugate la soldul negativ a 194 de firme de servicii de bar, ne oferă recordul de 417 firme distruse până în prezent.
Dintre structurile de cazare și hotel, diferența dintre deschideri și închideri este de -371 structuri, sold negativ rezultat din comparația dintre cele 830 de înscrieri și cele 1201 de încetări înregistrate din ianuarie până în august. În acest caz, regiunea care a suferit cel mai mult esteEmilia Romagna, cu un sold negativ de 58 de companii, urmată de Campania (-51) și pe locul trei de un ex aequo care oferă o imagine bună a unei crize fără frontiere: atât sicilia că Trentino Alto Adigede fapt, 43 de companii din sectorul ospitalității au pierdut.
Dacă turismul își linge rănile și face bilanțul pagubelor, lucrurile nu stau mai bine pentru un alt sector teoretic lider al economiei noastre locale: modă. În primele opt luni ale anului 2013 s-au înregistrat 3400 de afaceri noi în sectorul confecțiilor și textilelor, dar și 8162 de închideri, pentru un sold negativ de 4762 de unități: în practică, o închidere din patru în comerțul cu amănuntul vizează îmbrăcăminte.
Într-o astfel de panoramă sumbră, este parțial reconfortant creșterea unei industrii în plină expansiune: magazine online. De altfel, potrivit sondajelor Observatorului Confesercenti, afacerile de retail care vând prin internet au crescut cu 20% în ultimele 24,5 de luni, trecând de la 9180 la 11.430, cu o creștere mai susținută în Sud și Centru. Un semnal pe care ar trebui să îl analizeze și să înțeleagă întreaga economie italiană pentru o relansare generală a țării.
