categorie: Alimente
Mondo Food, portalul mâncărurilor și vinului de calitate, editat de Giuliano DeRisi
Mondo Food by FIRSTonline este revista jurnalistică a marii tradiții italiene de excelență culinară și vinului. Tot ceea ce este în amonte de mâncarea și bucătăria italiană, moștenirea noastră agricultură, dell 'oenologie, Din Made in Italy agroalimentare povestită de o echipă de jurnalişti şi experţi în gastronomie şi vin coordonată de Giuliano DeRisi, profesionist cu experienta dovedita, fost director al AGI, Agenția Jurnalistică Italiană. O vitrină a excelenței gourmet italiene, văzută prin poveștile protagoniștilor, istoria, cultura, tradiția, munca oamenilor, rețetele celor mai mari bucătari, mărturiile biodiversității italiene, pentru a atinge toate simțurile cunoașterii de excelentă bucătărie italiană. Conform principiului că atunci când ne așezăm la masă se deschide marea carte a vieții noastre.
Abonați-vă la buletinul informativ alimentar
Bordeaux trebuie să se confrunte cu Burgundia, a cărei cotă a crescut de la 1,2% în 2010 la 6,8% în...
Infrastructură, construcții, mecanică instrumentală și energie: acestea sunt sectoarele de vârf în care SACE lucrează în prezent în regiunea caucaziană...
Ismea estimează că producția de vin italiană în acest an la 44,5 milioane de hectolitri, aceeași cifră prognozată de...
Una dintre cele mai noi agenții de turism chineze este China Wine Tours, fondată de un american, Marc Curtis -...
Previziunile Coldiretti pentru 2014: Italia va produce 42 de milioane de hectolitri, adică cu aproximativ 3% mai mult decât anul precedent...
Prima unitate de depozitare adâncă a vinului din China a fost deschisă în județul Changli (provincia Hebei).
Așa-numita afacere cu vinuri „naturale” este realizată de un număr mic de producători și consumatori pretențioși: este...
Cele trei Confederații Agricole au semnat un acord cu Unicredit cu scopul de a consolida și susține creșterea sistemului...
Sondajul Mediobanca privind sectorul vitivinicol arată un sector în continuă creștere, în contrast cu producția italiană - În...
Producătorul De Conciliis renunță la denumirea de origine protejată. Vinul lui fusese respins în ajunul îmbutelierii; Apoi,…
Prima competiție internațională de vinuri cu sediul în Asia a avut loc la Hong Kong: Decanter Asia Wine...
Cu ocazia primei etape a Vinitaly International 2013, rezultatele privind tendințele de consum americane de...
În timpul nopții de deschidere a „Sensofwine 2013”, un eveniment culinar și vin tradițional organizat la Roma între 17 și 20...
Un studiu realizat de The European House - Ambrosetti Club - Dublu paradox al mâncării de astăzi: pe de o parte...