Încă o alarmă în Europa, pentru continuare sosiri de carne de vită putredă din țările Vișegrad (Estul Europei), cu consecințe grave pentru sănătatea noastră, mai ales în Italia.
O alarmă provocată de scandal descoperit recent în Polonia, furnizorul nostru principal de carne de vită pentru prețurile sale avantajoase. Carnea de la vaci care au murit de boli groaznice, târâtă la abator, sacrificate dar „macelate” și ambalată ca fiind foarte sănătoasă pentru lanțurile europene de supermarketuri.
Mâncăm gunoaie, importate regulat, niciodată blocate pentru că vine din țări în care nu există controale, iar marea majoritate a animalelor de fermă sunt bolnave, pline de antibiotice și medicamente ciudate, umflate și duse la abatoare clandestine, apoi disecate și ambalate ca fiind perfect sănătoase.
Există multe dintre aceste abatoare în țările din Vișegrad, țările care ne-ar fi „prieteni”, și ele cresc pentru că guvernele „deconsideră” controalele. După cum explică el casa Paulei, toate acestea au fost denunțate încă o dată de jurnaliștii care își riscă slujba și viața, de data aceasta de postul de televiziune polonez TVN24, de asociații științifice și de ziarul englez Guardian. Imaginile filmate clandestin arată procesiuni de vaci sărace care nu suportă, și care odată sacrificate sunt transformate în pachete frigorifice sau congelate și apoi vândute în Europa.
Polonia a devenit principalul nostru furnizor de carne de vită cu aproape 23 la sută din total. Și importăm cantități uriașe de carne de vită foarte ieftină, dar cea mai mare parte este de proastă calitate.
Aspectul acestor cărnuri pare obișnuit pentru că pompează în pachete și alți conservanți după extragerea tumorilor, inflamațiilor, edemelor și a le machia. Acestea sunt practici ilegale și extrem de periculoase - așa cum a denunțat Asociația Veterinară Animal Science, Ethics and Law Guardian - dar care plătesc foarte mult țărilor din Vișegrad și crescătorilor fără scrupule. Un singur fapt: Polonia exportă carne de vită 1,5 miliarde de dolari și cu indici în continuă creștere.
