Zahărul italian dispare: de aceea
Producția de zahăr din Italia acoperă acum doar 12% din cerere, deoarece prețurile și marjele din sector au scăzut brusc - Opinia lui Gallarati Scotti Bonaldi, președintele ANB
Brexit, acord Coldiretti-Princes pentru a susține roșia
Italia joacă în avans să limiteze pagubele cauzate de Brexit și să apere lanțul de aprovizionare cu roșii printr-un acord de trei ani
Piraccini (Orogel): „Investim 100 de milioane în calitate”
INTERVIU CU BRUNO PIRACCINI, președinte și CEO Orogel, lider în sectorul legumelor: „Până în 2019 ne vom finaliza planul de investiții și conturile se însumează”
Școli de management hotelier, pregătire înainte de TV: vorbește președintele Zilli
INTERVIU cu MARIA ZILLI, președintele Renaia (rețeaua națională de 150 de institute hoteliere): „Educația vine înaintea ficțiunii” - Un model de exportat în lume
Inghetata, 40% din inghetata din lume este italiana
Potrivit datelor publicate în ajunul Sigepului, lanțul de aprovizionare cu înghețată artizanală italian valorează aproape 5 miliarde - În Italia există aproximativ 39 de saloane de înghețată, dintre care 10 sunt specializate, și angajează 150 de oameni.
Agroalimentare, undă verde de la UE la Directiva împotriva comerțului neloial
Parlamentul European, Consiliul și Comisia Europeană aprobă o măsură așteptată de 10 ani și foarte dorită de Italia
ONU salvează alimente made in Italy, dar este alarmată de contrafacere
Nu există etichete disuasive pentru Parmigiano Reggiano și alte produse locale, dar Raportul Ismea-Qualivita trage un semnal de alarmă cu privire la contrafacerea produselor agroalimentare Made in Italy.
Agribusiness, De Castro: „Acordul împotriva comerțului neloial nu poate fi atins”
INTERVIU CU PAOLO DE CASTRO, Vicepreședinte al Comisiei pentru Agricultură a Parlamentului European
Fructele și legumele, cele mai iubite de italieni: sondajul Agroter
Sondajul Agroter Monitor 2018 prezentat ieri la Milano dezvăluie care fructe și legume sunt cele mai apreciate de italieni - Iată clasamentul și noile tendințe
Produs în Italia agroalimentar, se naște Origin Italia
Nouă agregare pentru a spori cele 60 de produse made in Italy cu recunoaștere comunitară, DOP și IGP, pentru a contracara contrafacerea și imitațiile abuzive - De Castro: „Producătorii italieni excelează în aplicarea conceptului de calitate legat de unicitate, gust și...
Organic, FederBio cere Europei mai mulți bani
Piața bio este în creștere și reprezintă 6% din agricultură - FederBio prezintă „Raportul Schimbarea Pământului 2018 „Poluatorii nu plătesc!” și solicită mai multe resurse publice din Europa pentru a sprijini acest sector
Fico Eataly World împlinește un an: toate numerele și evenimentele programate
În cel mai mare parc agroalimentar din lume de la marginea orașului Bologna, sărbătorile pentru prima zi de naștere a Fico Eataly World au început cu o serie de evenimente care vor dura până duminică, 18 noiembrie - CEO Primori: „Modelul nostru…
Mutti: „Mai puține roșii, dar calitate și lupta împotriva angajării ilegale”
INTERVIU CU FRANCESCO MUTTI, antreprenor de generația a treia și CEO al companiei cu același nume - "Pentru noi, calitatea producției este esențială și pentru a învinge angajările ilegale am impus recoltarea mecanică a roșiilor. Am redus și consumul de apă" -...
Mașini agricole, mândrie de Made in Italy: Eima se deschide la Bologna
Tractoare, treierat, mașini agricole și de grădinărit expuse în perioada 7-11 noiembrie la Expoziția Internațională de la Bologna - Președintele FederUnacoma, Malavolta: „Al nostru este un sector strategic pentru agroalimentar și foarte internaționalizat” dar trebuie să se trezească…
Biotehnologie și MG: este timpul ca politica să asculte știința
Duelul dintre cei care sunt în favoarea și împotriva plantelor modificate genetic (MG) este încă în curs, dar senatorul pe viață Elena Cattaneo lansează un apel de la Academia Georgofili din Florența pentru politică și știință la dialog pentru depășirea obscurantismului - Între timp, Școala...
Maccaferri: un răspuns „natural” la criza zahărului Made in Italy
Miere multifuncțională și zahăr extras din must de struguri: strategiile grupului industrial bolognez se concentrează pe îmbunătățirea produselor naturale pentru a crește în sectorul îndulcitorilor - O campanie de marketing și contacte cu comercianții mari cu amănuntul sunt în desfășurare.