Raggio Brusa, pariul emoționant al lui Condè
În câțiva ani, compania a reușit să aducă Sangiovese la maximum de expresii gustative. Numele vinului, Raza care arde, se referă la expunerea pământului viței de vie, un tribut adus naturii
În Decameron 2009 filozofia Donatella Quaroni
În moșia Borgolano, ritmurile naturii sunt respectate cu rigurozitate în practicarea viticulturii durabile cu impact redus asupra mediului. Un principiu de umanizare a agriculturii pe care Quaroni l-a moștenit de la bunicul ei. Iar rezultatele sunt vizibile
Lupicaia, lauda naturii necontaminate
Din dragostea unui nobil toscan pentru pământ și pentru natură, un vin care provine de la o companie toscană care a făcut din autenticitatea și respectul față de mediu religia sa.
Tenores, un roșu Cannonau care cântă în sarda
Sardinianul Alessandro Dettori s-a dovedit a fi unul dintre cei mai inovatori producători ai ultimilor ani, care se inspiră doar din tradiție și teritoriu - Pivnița lui este complet subterană - Tenores Romangia lgt este cel mai faimos vin...
Un vin, o poveste: Anno Quinto din La Pizzuta del Principe, un roșu cu o aromă străveche
Un farmacist convertit la oenologie decide să readucă la viață pământurile abandonate ale familiei în Strongoli, lângă Crotone. Și la 90 de ani își etalează cu mândrie fructele, un vin roșu fin, cu o aromă străveche.
Frappato di Arianna, vin sicilian în semnul originilor sale
Arianna Occhipinti, femeie naturală, a reușit să producă un vin organic, Frappato, realizând un vis urmărit încă din tinerețe: să îmbine caracteristicile pământului Vittoria cu spiritul țărănesc care face parte din rădăcinile ei. Este rezultatul…
Rezervația Barbaresco de Giacosa, o legendă din Langhe
A bea Barbaresco Asili Riserva 2011, de la firma Falletto din Serralunga d'Alba, un vin prețios din toate punctele de vedere, aflat în vârful excelenței vinicole italiene, este ca și cum ai retraza povestea legendară a lui Bruno Giacosa, un bărbat îndrăgostit de pământul său. ,…