Autor: Chiara Capozi

Licențiat în științe ale comunicării la Universitatea din Roma La Sapienza, adresa mass-media, discută o teză cu catedra de teorii și tehnici ale limbajului cinematografic. Pasionată mereu de cinema și scris, a avut experiență de lucru în diferite domenii, ocupându-se de comunicare și vânzări. După o experiență în Franța, unde a efectuat un stagiu la Camera de Comerț Italiană, s-a întors la Roma și a început să lucreze în sectorul turismului.
Carne fără carne: noul viitor al nutriției?

| di | 0
Durabile, prietenoase cu animalele și foarte asemănătoare cu carnea: înlocuitorii de proteine ​​​​animale reprezintă cea mai mare revoluție alimentară a vremurilor noastre. Cu produse vegetale precum burgerul Beyond Meat și burgerul Impossible Food, puiul sintetic din Singapore și...