Pentru a sărbători succesul public al „Bertozzi&Casoni. Minimi Avanzi”, în desfășurare la Pinacoteca Civica din Ascoli Piceno până pe 24 septembrie 2017., cu peste 13.000 de vizitatori, asociația culturală Verticale d’Arte care a promovat expoziția, organizează vineri, 15 septembrie, un eveniment dublu capabil să îmbine artele vizuale. cu mâncare, tema inspiratoare și fil rouge al întregii inițiative care prezintă, în premieră în regiunea Marche, 24 de lucrări, inclusiv instalația inedită Resistance 2, creată special pentru spațiile muzeale, realizată de doi cei mai recunoscuți maeștri ai sculptură ceramică contemporană care dialogează cu capodoperele colecției civice Ascoli.
La ora 19.30, in incinta Pinacoteca, va avea loc o cina gourmet in colaborare cu celebrul Chef Marco Cavallucci, precedata de un spectacol al Nu'Art, o companie de spectacol si divertisment care astazi este una dintre cele mai de succes realitati si reprezinta un element. proeminent în sector și în evenimente internaționale, care vor primi participanți și vizitatori în zona loggiei cu vedere la Piazza Arringo.
Cina gourmet va vedea un meniu creat în întregime de Chef Cavallucci cu câteva dintre preparatele sale celebre pentru a satisface nevoile unui public din ce în ce mai variat și atent în abordarea mesei, și marchează, pentru prima dată în regiunea Marche, colaborarea „Vertical Art Cultural Association cu Casa Spadoni, confirmând totodată participarea Consorzio Vini Piceni și a Institutului Profesional de Stat pentru Servicii Alimentare și Vinologice și Hotelerie din Ascoli Piceno, ambii parteneri în proiect încă de la concepere, precum și sprijinul lui Anisetta Rosati, Gran Forno Malavolta, Orlandi Passion și Sabelli.
Pentru cina, contra cost, este necesara rezervarea la tel. 347.1071873 sau pe mail verticaledarte@gmail.com.
Participanților li se va oferi catalogul tipărit de Artelito (Camerino), editat de Stefano Papetti, Elisa Mori, Giorgia Berardinelli, Silvia Bartolini, cu un text de Marco Senaldi.
Un adevărat enfant minune al bucătăriei renumitului restaurant La Frasca din Castrocaro Terme, Chef Cavallucci cucerește a doua stea Michelin, păstrându-o până în 2011. De-a lungul carierei, adună numeroase premii, printre care și cel al Collegium Cocorum, prestigioasa onoare de certificat de merit acordat de Federația Italiană a Bucătarilor, iar în 2015, în calitate de Executive Chef, s-a alăturat familiei numeroase a Casa Spadoni, dedicându-se valorificării tradiției Romagna îmbogățită cu pricepere cu noi arome și rețete perfecționând.
Cu birouri în Faenza, Ravenna și Bologna și în curând se va deschide pe fosta piață Ravenna, precum și în Florența și Milano, Casa Spadoni sa născut în 2014 ca o dezvoltare naturală a numeroaselor activități ale Grupului Molino Spadoni și combină dragostea. pentru origini și tradiții cu cea mai modernă cercetare și cea mai inovatoare tehnologie: iau naștere preparate excelente, tradiționale dar creative, realizate cu respectarea deplină a celor mai bune materii prime și a aromelor excelenței locale, grație mâinilor experte ale bucătarilor de la subordine. îndrumarea Executive Chef Horses.
Expoziția Bertozzi & Casoni. Minimi Avanzi a obținut patronajul MiBACT, Regiunea Marche, Provincia Ascoli Piceno, Municipiul Ascoli Piceno, Asociația Italiană a Orașelor Ceramice, Fundația pentru Cultură Marche și Echipa Marche Social Media, coordonată de Prof. Stefano Papetti împreună cu Elisa Mori, Giorgia Berardinelli și Silvia Bartolini de la asociația culturală Verticale d'Arte, creatoare și promotoare a proiectului, în colaborare cu Muzeele Civice din Ascoli Piceno.
